Rezept 46 bis 60 von 64
 | Kalbsbrust mit Raz el Hanout 2 Portionen Preise: Discount: >8.21 € EU-Bio: >7.74 € Demeter: >7.95 € Die Kalbsbrust würfeln, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Raz el Hanout einreiben. Die Zwiebeln halbieren und in feine Scheiben schneiden. In einem Topf mit |
 | Kalbsbrust mit Rüblistock’ 2 'Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >2.22 € Die Kalbsbrustschnitten vom Metzger binden lassen. Die Salbeiblättchen sehr fein hacken. Mit Senf, Honig und Öl mischen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Das |
 | Kalbsbrust mit Zuckerhut-Karotten-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >13.54 € EU-Bio: >13.08 € Demeter: >13.16 € Die Kalbsbrust mit Salz und Pfeffer einreiben und in einen Bräter legen. In einem Pfännchen die Bratbutter erhitzen und über das Fleisch gießen. In der Mitte |
 | Kalbsbrustschnitten 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.24 € : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Schmoren: ca.1 1/2 Std. Fleisch beidseitig mit Senf bestreichen, beidseitig je 1 Salbeiblatt unter der Schnur |
 | Kalbsbrustschnitten in Sellerierahm 4 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.00 € Die Kalbsbrustschnitten mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Senf einreiben. Den Sellerie rüsten und in Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen. In einem |
 | Kalbsfleischnocken mit Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.82 € Die Kalbsbrust durch den Fleischwolf drehen und mit etwas Sahne und Ei zu einer Farce verarbeiten. Daraus Nocken stechen und in Gemüsefond mit Suppengrün |
 | Kalbsfrikassee mit Petersilien-Rahmsoße 1 Rezept Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.41 € In einem Plastikbeutel 1 El. Mehl, Salz & Pfeffer vermischen. Fleisch hinzufügen und solange schütteln, bis es vollständig mit Mehl bedeckt ist. Butter in |
 | Kalbsrollbraten, gefüllt mit Spinat und Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >9.18 € EU-Bio: >9.18 € Demeter: >9.27 € Kalbsbrust, in einer Scheibe, 8 mm dick vom Metzger präparieren lassen Spinat frisch mit wenig Salz dämpfen. Als Flüssigkeit reicht das Restwasser vom Waschen. |
 | Kalbsvoressen mit Spargelspitzen und Silberzwiebelchen 6 Portionen Preise: Discount: >19.44 € EU-Bio: >18.95 € Demeter: >18.98 € Das Fleisch in 5-6 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel halbieren und mit einem Lorbeerblatt und den Nelken spiken. Das Gemüse rüsten und in Stücke |
 | Pfälzer Kalbsbrust 1 Rezept Preise: Discount: >23.76 € EU-Bio: >26.14 € Demeter: >26.46 € Für die Füllung Weißbrot in Würfel schneiden. Zwiebeln ebenfalls würfeln und in heißer Butter andämpfen. Kurz vor Schluss Petersilie unter die Zwiebeln |
 | Walliser Eintopf Tourbillon 1 Rezept Preise: Discount: >26.65 € EU-Bio: >26.11 € Demeter: >26.59 € Die Kalbsbrust und den Speck in kleine Stücke schneiden. In einem Topf etwas Öl erwärmen, das Fleisch und die gehackten Zwiebeln darin anbraten. Wenn die |
 | Beschwipste Brust (Kalbsbraten mit Pilzfüllung) 4 Portionen Preise: Discount: >13.95 € EU-Bio: >15.77 € Demeter: >16.11 € Fleisch in eine Schüssel legen. Zwiebel schälen und zu Scheiben schneiden. Mit Wacholder und Thymian zum Fleisch geben. Wein dazugießen und das Fleisch 24 |
 | Gefüllte Kalbsbrust mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >22.14 € EU-Bio: >22.18 € Demeter: >22.32 € * Vom Metzger quer zu einem Quadrat von etwa 30 x 30 cm aufschneiden lassen. Korinthen 30 Minuten im Apfelwein (1) einlegen, abtropfen. 1/3 vom Apfelwein zum |
 | Gefüllte Kalbsbrust mit Spinat 6 Portionen Preise: Discount: >15.34 € EU-Bio: >15.28 € Demeter: >15.42 € Im Original-Rezept ist Menge von 100g Fleisch für 6-8 Personen ausreichend. Kalbsbrust abspülen, trockentupfen. Innen und außen mit Salz + Pfeffer |
 | Gefüllte Kalbsbrust mit Ziegenkäse 20 Portionen Preise: Discount: >40.86 € EU-Bio: >41.64 € Demeter: >41.82 € Eine Tasche in die Kalbsbrust schneiden und zugedeckt kalt stellen. Drei Knoblauchzehen pellen und durchpressen. Die Tomaten abtropfen lassen und in feine |
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