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Zutat: Kalbsbrust
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Rezepte 41 bis 50 von 73
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Rezepte 41 bis 50 von 73
Gefüllte Kalbsbrust mit Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >22.04 €
EU-Bio: >22.18 €
* Vom Metzger quer zu einem Quadrat von etwa 30 x 30 cm aufschneiden lassen. Korinthen 30 Minuten im Apfelwein (1) einlegen, abtropfen. 1/3 vom Apfelwein zum Toastbrot ...
Cima alla Genovese - KALTE GEFÜLLTE KALBSBRUST
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >28.13 €
EU-Bio: >28.88 €
Das Weißbrot etwa 10 Minuten in der Milch einweichen. Inzwischen werden die 2 EL Butter in einer kleinen Pfanne zerlassen und bei mäßiger Hitze die gehackten Zwiebeln ...
Kalbfleischstrudel mit Feldsalatsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >7.86 €
Semmel in Würfel schneiden, mit so viel Obers begießen, dass die Semmelwürfel leicht durchfeuchtet werden. Zwiebel und ½ Knoblauchzehe fein schneiden und in 2 EL ...
Gefüllte Kalbsbrust mit Pesto
2 PortionenPreise:
Discount: >22.46 €
EU-Bio: >23.98 €
(Cima di Vitello) Ursprünglich mit Zutaten wie Kuheuter, Kalbshirn und -hoden, ein Resteessen. In den letzten Jahrzehnten hat sich aber dieses Traditionsgericht zu ...
Gerollte Kalbsbrust
1 RezeptPreise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >8.54 €
Die Rippenknochen und die Knorpel der Kalbsbrust vom Metzger auslösen und das Fleisch flach ("rollbar"), schneiden lassen. Fleisch in lauwarmem Wasser waschen, mit ...
Kalbsrollbraten, gefüllt mit Spinat und Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: >9.18 €
EU-Bio: >9.18 €
Kalbsbrust, in einer Scheibe, 8 mm dick vom Metzger präparieren lassen Spinat frisch mit wenig Salz dämpfen. Als Flüssigkeit reicht das Restwasser vom Waschen. ...
Kalbsbrustschnitten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.52 €
: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Schmoren: ca.1 1/2 Std. Fleisch beidseitig mit Senf bestreichen, beidseitig je 1 Salbeiblatt unter der Schnur ...
Kalbsbrust California
8 PortionenPreise:
Discount: >29.62 €
EU-Bio: >29.11 €
Für die Füllung Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser gründlich waschen. In einen Topf geben, mit kochendem Wasser begießen. Salzen. Einmal sprudelnd ...
Eintopf Tourbillon (Wallis)
4 PortionenPreise:
Discount: >20.70 €
EU-Bio: >20.93 €
Kalbsbrust und Speck in kleine Stücke schneiden. In einem Topf Öl erwärmen, das Fleisch und die gehackten Zwiebeln darin anbraten. Wenn die Zwiebeln Farbe nehmen, ...
Gefüllte Kalbsbrust - Tim Mälzer
1 RezeptPreise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.98 €
Das Brot in Würfel schneiden. Die Artischockenböden abtropfen lassen und achteln. Den Knoblauch pellen und fein hacken. Den Salbei von den Stielen zupfen und hacken. ...
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