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Zutat: Eisbein gepökelt
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Rezepte 11 bis 20 von 55
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Rezepte 11 bis 20 von 55
Bunte Schüssel von Körmend
4 PortionenPreise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >7.73 €
Das zerkleinerte Suppengemüse und die Zerschnittene Zwiebel werden in wenig Öl kurze Zeit gebräut. Die eingeweichten Bohnen werden in 1 Liter Wasser zum Kochen ...
Berliner Eisbeintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.32 €
Das Eisbein wird in Wasser halb gar gekocht und in kleine Stücke geschnitten. Inzwischen wird Sauerkraut mit geriebener Kartoffel und den ebenfalls geriebenen ...
Gebassenes mit Würst Unnd Faisten
4 PortionenPreise:
Discount: >7.30 €
EU-Bio: >7.45 €
Im Schmalz werden die in Würfel geschnittenen Zwiebeln glasig gedünstet. Die übrigen Gewürze etwas anschmoren und die Hälfte des Sauerkrauts darauf geben. Mit Salz, ...
Sauerkrautauflauf
2 PortionenPreise:
Discount: >8.62 €
EU-Bio: >8.63 €
Eine Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Das Eisbein mit der gespickten Zwiebel in ungesalzenem Wasser ca. 2 Stunden kochen, anschließend etwas abkühlen ...
Niederländischer Erbsentopf
8 PortionenPreise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >6.71 €
Die Erbsen waschen und über Nacht in dem Wasser einweichen. Die Erbsen mit dem Quellwasser, den Eisbeinen und dem Schweinebauch in einem großen Topf bei starker ...
Gefülltes Kraut mit Dill
4 PortionenPreise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >8.21 €
Man wählt einen der Krautmenge entsprechend großen Topf und streicht ihn mit Öl aus, legt dünne Speckscheiben auf den Topfboden und legt ungefähr 250 g Kraut als ...
Ächti Niederöscher gäaubi Ärbssuppe mit Gnagi
4 PortionenPreise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >6.25 €
Erbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Speckwürfeli in Schweinschmalz anziehen, die verkleinerten Gemüse hinzugeben, dämpfen. Erbsen hinzugeben, mit dem ...
Schweinshaxen mit Kraut im Tontopf
4 PortionenPreise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >12.13 €
Einen Tontopf ca. 30 Minuten wässern. Fleisch waschen, trocken tupfen und die Schwarte kreuzweise einschneiden. Eisbeine mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebel ...
Gelberbssuppe mit Gnagi
4 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.37 €
Vorbereitung: Getrocknete Gelberbsen fünf Stunden (oder über Nacht) in Wasser einweichen. Zwiebel, Lauch und Knollensellerie putzen und in kleine Würfel schneiden. ...
Die Schlachtplatte
6 PortionenPreise:
Discount: >7.35 €
EU-Bio: >6.95 €
In heißer Speisefettcreme Zwiebeln und Kabis/Wirzstreifen oder Sauerkraut unter wenden 5 Minuten anziehen. Bouillon/Wein zugießen. Speck und Gnagi usw. daruntergeben. ...
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