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Zutat: Eisbein gepökelt
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Rezepte 41 bis 50 von 55
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Rezepte 41 bis 50 von 55
Berner Platte
5 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.33 €
Die in Streifen geschnittene Zwiebel in Schweinefett oder Butter andünsten, ohne dass sie Farbe annimmt. Das gut ausgepresste Sauerkraut und die Wacholderbeeren ...
Schweinskopfsülze a la Alfredo und Christian
1 RezeptPreise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >6.91 €
Die Zwiebeln, 2 Möhren, Porree und Sellerie in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit dem Schweinskopf, dem Eisbein, Wein, Essig und Gewürzen in einen großen Topf ...
Sauerkrautsuppe ungarisch
4 PortionenPreise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.27 €
Das gewaschene Sauerkraut wird mit dem geräucherten Eisbein gekocht. Eine dünne hellbraune Mehlschwitze wird zubereitet, der Paprika und die kleingeschnittene Zwiebel ...
Schweinsschwartenmagen - porc ä la gelee
10 Preise:
Discount: >13.42 €
EU-Bio: >14.22 €
Die verschiedenen Fleischstücke in eine Pfanne geben, mit Wasser bedecken und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und der Bouillonpaste nach Belieben würzen. Die Zwiebeln, ...
Eisbein mit Weißkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.81 €
Das von den Knochen befreite Eisbein wird über der Flamme angesengt, gesalzen, gepfeffert und in heißem Fett braun gebraten. Die zerkleinerte Zwiebel wird im Fett ...
Eisbein mit Apfelsenf
2 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.39 €
Eine Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Das Eisbein mit der gespickten Zwiebel in ungesalzenem Wasser ca. 2 Stunden kochen, anschließend etwas abkühlen ...
Schweinshaxe Auf Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >1.93 €
Haxen waschen, trockentupfen. Schwarte jeweils kreuzweise einschneiden. Rundherum würzen. Sauerkraut Gewürzzutaten, Zwiebelwürfel, Apfelsaft und Fett in Flöckchen in ...
Berliner Löffelerbse
2 PortionenPreise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.14 €
Die Erbsen gut verlesen und über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Erbsen mit dem Einweichwasser in einen Topf geben, Eisbein und Lorbeerblatt dazugeben und ...
Eisbein mit Sauerkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.83 €
Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, Eisbeine mit kaltem Wasser abbrausen und dazugeben. Die Zwiebeln schälen und achteln. Die Hälfte der Zwiebeln, die ...
Eisbein mit Senfsauce und Grünkohl
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.21 €
EU-Bio: ~14.43 €
Das Eisbein in einen nicht zu kleinen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Das Suppengrün putzen. Die Hälfte davon grob zerteilen und zum Eisbein ...
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