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Zutat: Beinscheiben
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Rezepte 1 bis 10 von 26
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Rezepte 1 bis 10 von 26
Ochsenbein mit Quitten
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.11 €
EU-Bio: ~11.22 €
Das Fleisch pfeffern und bei mittlerer Hitze im Öl rundherum braun anbraten. Die Hälfte der Zwiebeln würfeln, mit den Lorbeerblättern zum Fleisch geben und mit ...
Beinscheiben italienische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >13.65 €
EU-Bio: >14.48 €
Gemüse putzen. Möhren und Sellerie fein würfeln, Zwiebeln in Ringe und Knoblauch in Scheiben teilen. Die Kräuter waschen, abtrocknen und die Blätter bzw. Nadeln ...
Die Gute Alte Rinderbrühe
1 RezeptPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.42 €
Das Fleisch abspülen und besonders die Knochen-Stücke gründlich abreiben. Die Zwiebeln pellen und halbieren. Den Lauch putzen, den grünen Teil langs aufschlitzen ...
Gelbe Erbsensuppe - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >11.39 €
EU-Bio: >10.71 €
Die ungeschälten gelben Erbsen über Nacht in Wasser einweichen. Die Kartoffeln waschen und schälen, die Möhren putzen und beides in 1 cm-Würfel schneiden. Die ...
Würzige Ochsenbeinscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.68 €
Die Haut der Beinscheiben in Abständen von 2 cm einschneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer und mit den gemischten Kräutern sorgfältig einreiben. Butterschmalz im ...
Ochsenbein in Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >2.48 €
Elektro-Ofen auf 200 Grad heizen. Fleisch trockentupfen. Schalotten abziehen. Möhren waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Petersilienwurzeln waschen, putzen, ...
Holsteiner frische Suppe mit Schwemm- und Fleischklößchen
6 PortionenPreise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >6.69 €
1. Alle Zutaten der Rindfleischbrühe in kaltem Wasser aufsetzen, kurz aufkochen. Dann etwa 2 Stunden ziehen lassen, anschließend passieren und kalt stellen. Die ...
Ossobuco aus dem Römertopf
2 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.61 €
Den Römertopf wässern. Die Beinscheiben säubern, gut trockentupfen= , salzen und pfeffern. Die Zwiebeln häuten und hacken. Die Tomaten überbrühen, vom Stenge= ...
Geschmorte Mastochsenhaxe
2 PortionenPreise:
Discount: >10.17 €
EU-Bio: >10.37 €
Von den Beinscheiben die äußeren Sehnen entfernen. Das Wurzelgemüse in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Tomaten grob zerkleinern. Die Beinscheiben ...
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