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Zutat: Ghee
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Rezepte 11 bis 20 von 48
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Rezepte 11 bis 20 von 48
Reis-Mungobohnen-Eintopf mit Kreuzkümmel und schwarzem Pfef
4 PortionenPreise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.21 €
2 El Usli Ghee bei mittelstarker Hitze in einem 4-Liter-Topf heiß werden lassen (ca. 2 Minuten ). Mungobohnen hineingeben und unter Rühren 2 Minuten braten. Reis ...
Gefülltes Brot - Alo Parata
4 PortionenPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.17 €
Für die Füllung alle Zutaten vermengen und beiseite stellen. Für den Teig Mehl und Salz in eine Schüssel geben und das Öl einrühren. Das Wasser dazugießen, bis ...
Chapati I Fladenbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.50 €
Das Mehl, das Ghee (oder Öl, Butterschmalz) und das Salz in eine Schüssel geben. Alles mit den Händen zu einem weichen, glatten Teig verarbeiten und mindestens ...
Rote Linsen Curry
4 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.36 €
Rote Linsen sind mild im Aroma. Sie haben eine kurze Garzeit und werden beim Kochen gelblich. Frischen Koriander kann man durch Petersile ersetzen. Die roten Linsen mit ...
Hühnereintopf - Chicken Stew (Kerala)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.18 €
Den in Stücke geschnittenen Ingwer (die Ingwerstreifen beiseite stellen), Pfefferkörner und Gelbwurz im Mörser zu einr dicken, groben Paste verreiben. Die Zwiebeln ...
Ei-Curry
4 PortionenPreise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >6.07 €
1) Eier schälen und vierteln. Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer weich dünsten. 2) Koriander, Kurkuma, Chili, Kreuzkümmel und Salz ...
Rote Linsen mit Koriander, Masoor Dal
4 PortionenPreise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.56 €
Masoor Dal in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser waschen. Dann mit dem Wasser in einem Topf geben, das Wasser zum Kochen bringen. Ingwer schälen und auf der ...
Baqlawa
10 StückPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.73 €
Die gemahlenen und gehackten Mandeln mit dem Zucker und dem Kardamon vermischen. Für ein gutes Aroma verwenden Sie am besten frisch gemahlenen oder zerstoßenen ...
Gajar Halva
1 RezeptPreise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >5.44 €
Möhren fein raspeln und mit der Milch, der Sahne in einen großen, fünf bis 6 Liter fassenden Topf geben. Bei großer Hitze zum Kochen bringen, dabei ständig ...
Samoosa (Kleine pikante Krapfen)
34 stückPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.83 €
Samoosas sind eine pikante Leckerei, die in Indien zum Nachmittagstee gereicht wird, die man aber auch sehr gut zu Apperitifs servieren kann. Teig: Mehl und Salz in ...
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