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Zutat: Reiswein süß - Mirin
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Rezepte 11 bis 20 von 50
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Rezepte 11 bis 20 von 50
Seelachs in Miso Gegrillt
4 PortionenPreise:
Discount: >6.76 €
EU-Bio: >6.82 €
1. Elektro-Grill aufheizen. Gitterrost 10- 12 cm von der Wärmequelle entfernt einschieben. Zucker, Miso und Mirin verrühren und auf niedriger Flamme erhitzen, bis die ...
Asiatische Lasagne mit Ente und Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.76 €
Die Wan Tan-Blätter in einem flachen Topf oder einer Pfanne von beiden Seiten kross backen. Auf einem Küchenkrepp abtrocknen und bereit stellen. Die Entenbrust von ...
Tonkatsu Ramen (Japanische Nudelsuppe)
4 PortionenPreise:
Discount: >13.25 €
EU-Bio: >13.51 €
Tonkatsu (Brühe) Knochen in Stücke hacken. In einem großen Topf Wasser zum sprudelnden Kochen bringen. Die Knochen hineingeben. Geschälte Zwiebel unzerteiltund die ...
Sashimi vom Tunfisch in Ingwervinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Vinaigrette: Gleiche Teile Balsamico und Reisessig. Dazu fein geschnittene Frühlingszwiebeln, wenig geriebener Ingwer, etwas Wasabi und eine Prise Siebenpfeffer. Salzen ...
Chirashi-Sushi
12 PortionenPreise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >5.71 €
1. Die Eier mit 1 El Sojasauce und dem Sake verquirlen. Daraus in einer beschichteten Pfanne (18 cm Durchmesser) inje 1/2 El Öl 3 hauchdünne Omeletts backen. Noch warm ...
Tempura aus Salbei und Zucchini
1 RezeptPreise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >3.22 €
In Japan ist Tempura ungeheuer beliebt. Gemüse, Fisch oder Krustentiere, In einen besonders leichten Ausbackteig getaucht und in leise siedendem Öl ausgebacken, wobei ...
Konnyaku-Kushi (1), Ichiban-Dashi
8 PortionenPreise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >5.28 €
(*) Spießchen von "wild potatös", Spargel und Karotte (**) Dashi-Kombu, Seegras: es ist die wichtigste Zutat zur Grundbrühe, dem Dashi. Es ist das getrocknete Blatt ...
Ika-No-Nuta
4 PortionenPreise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.20 €
Tintenfisch in vier cm breite Streifen schneiden, dann schräg und diagonal in einem Abstand von vier bis fünf mm einschneiden. Den Tintenfisch in Salzwasser ca. zwei ...
Kushi-Variation
1 RezeptPreise:
Discount: >10.39 €
EU-Bio: >10.93 €
Gemüse putzen in mundgerechte Stücke schneiden, Speck in Quadrate schneiden. Die einzelnen Zutaten je nach persönlichem Gusto in x- beliebiger Folge auf die ...
Yakitori
4 PortionenPreise:
Discount: >7.59 €
EU-Bio: >25.92 €
Yakitori ist ein typisches japanisches Rezept (yaki = gegrillt, tori = Hähnchen). Die Putenschnitzel werden abgespült, getrocknet und in kleine Würfel geschnitten ...
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