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Zutat: Reiswein süß - Mirin
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Rezepte 11 bis 20 von 50
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Rezepte 11 bis 20 von 50
Seelachs in Miso Gegrillt
4 PortionenPreise:
Discount: >6.76 €
EU-Bio: >6.82 €
1. Elektro-Grill aufheizen. Gitterrost 10- 12 cm von der Wärmequelle entfernt einschieben. Zucker, Miso und Mirin verrühren und auf niedriger Flamme erhitzen, bis die ...
Asiatische Lasagne mit Ente und Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.76 €
Die Wan Tan-Blätter in einem flachen Topf oder einer Pfanne von beiden Seiten kross backen. Auf einem Küchenkrepp abtrocknen und bereit stellen. Die Entenbrust von ...
Tonkatsu Ramen (Japanische Nudelsuppe)
4 PortionenPreise:
Discount: >13.26 €
EU-Bio: >13.51 €
Tonkatsu (Brühe) Knochen in Stücke hacken. In einem großen Topf Wasser zum sprudelnden Kochen bringen. Die Knochen hineingeben. Geschälte Zwiebel unzerteiltund die ...
Sashimi vom Tunfisch in Ingwervinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Vinaigrette: Gleiche Teile Balsamico und Reisessig. Dazu fein geschnittene Frühlingszwiebeln, wenig geriebener Ingwer, etwas Wasabi und eine Prise Siebenpfeffer. Salzen ...
Chirashi-Sushi
12 PortionenPreise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >5.71 €
1. Die Eier mit 1 El Sojasauce und dem Sake verquirlen. Daraus in einer beschichteten Pfanne (18 cm Durchmesser) inje 1/2 El Öl 3 hauchdünne Omeletts backen. Noch warm ...
Yakitori - Gegrillte Hühnerspießchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.30 €
EU-Bio: ~26.76 €
Zucker, Mirin, Sojasauce und Sake rasch um ein Drittel einkochen und abkühlen lassen. Das Fleisch in kleine Würfel von etwa 2 cm schneiden. In dieser Sauce ...
Kurzgebratene Garnelen mit Lauch
6 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.56 €
Garnelen schälen, dabei das letzte Stück Schale und Schwanz unversehrt lassen. Entlang der Rückenmitte aufschlitzen und Darm entfernen. Nur die weißen Teile des ...
Zitronengrasspieß mit Huhn
2 PortionenPreise:
Discount: >16.81 €
EU-Bio: >18.77 €
Die Hähnchenbrüste in 5x5 cm große Würfel schneiden. Die äußeren harten Blätter der Zitronengrasstangen entfernen. Dann auf die Stangen die Fleischwürfel ...
Mizuna Brassicaceä - Kartoffeln oder gegrillte Gemüsespieße mit warmer Mizuna-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.16 €
Wasser bei schwacher Hitze erwärmen, Misopaste zugeben und verrühren. Anschließend Essig, Sojasauce, braunen Zucker und Pfeffer unter Rühren zugeben. Mizuna je ...
Gegrillte Hühner-Spießchen
10 PortionenPreise:
Discount: ~9.30 €
EU-Bio: ~26.76 €
Zucker, Mirin, Sojasoße und Sake rasch um ein Drittel einkochen und abkühlen lassen. Das Fleisch in 2 cm kleine Würfel schneiden. in der Sauce marinieren. Danach ...
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