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Zutat: Reiswein süß - Mirin
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Rezepte 11 bis 20 von 50
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Rezepte 11 bis 20 von 50
Seelachs in Miso Gegrillt
4 PortionenPreise:
Discount: >6.76 €
EU-Bio: >6.82 €
1. Elektro-Grill aufheizen. Gitterrost 10- 12 cm von der Wärmequelle entfernt einschieben. Zucker, Miso und Mirin verrühren und auf niedriger Flamme erhitzen, bis die ...
Asiatische Lasagne mit Ente und Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.76 €
Die Wan Tan-Blätter in einem flachen Topf oder einer Pfanne von beiden Seiten kross backen. Auf einem Küchenkrepp abtrocknen und bereit stellen. Die Entenbrust von ...
Tonkatsu Ramen (Japanische Nudelsuppe)
4 PortionenPreise:
Discount: >13.25 €
EU-Bio: >13.51 €
Tonkatsu (Brühe) Knochen in Stücke hacken. In einem großen Topf Wasser zum sprudelnden Kochen bringen. Die Knochen hineingeben. Geschälte Zwiebel unzerteiltund die ...
Sashimi vom Tunfisch in Ingwervinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Vinaigrette: Gleiche Teile Balsamico und Reisessig. Dazu fein geschnittene Frühlingszwiebeln, wenig geriebener Ingwer, etwas Wasabi und eine Prise Siebenpfeffer. Salzen ...
Chirashi-Sushi
12 PortionenPreise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >5.71 €
1. Die Eier mit 1 El Sojasauce und dem Sake verquirlen. Daraus in einer beschichteten Pfanne (18 cm Durchmesser) inje 1/2 El Öl 3 hauchdünne Omeletts backen. Noch warm ...
Gegrillte Hühner-Spießchen (Als Partyhäppchen f. 10 Pers.)
10 PortionenPreise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >24.84 €
Zucker, Mirin, Sojasoße und Sake rasch um ein Drittel einkochen und abkühlen lassen. Das Fleisch in 2 cm kleine Würfel schneiden. in der Sauce marinieren. ...
Fischpäckchen mit Eifüllung
6 PortionenPreise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.71 €
Die Pilze mit Wasser überbrühen und eine halbe Stunde einweichen. Die Stiele wegwerfen. Die Hüte sehr klein würfeln und mit Mirin und Sojasauce marinieren. In ...
Soba-Nudeln mit Hühnerfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >11.49 €
Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen und mit heißem Wasser abbrausen. Abtropfen. Das Hühnerfleisch in kleinfingerdicke Streifen schneiden, mit Ingwersaft ...
Gebratene Auberginen japanischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.77 €
Die Auberginen halbieren und auf der Innenseite kreuzweise einschneiden. Portionenweise im Öl goldbraun braten, herausnehmen und auf Haushaltpapier abtropfen ...
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