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Ryo Fu Somen 8 Portionen Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.58 € Nudeln in kaltem Wasser aufsetzen, zum Sieden bringen, zirka 5 Minuten lang garen. Abgießen und in kaltem Wasser abkühlen. Wasser abgießen und kalt | |
Sashimi vom Tunfisch in Ingwervinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Vinaigrette: Gleiche Teile Balsamico und Reisessig. Dazu fein geschnittene Frühlingszwiebeln, wenig geriebener Ingwer, etwas Wasabi und eine Prise Siebenpfeffer. | |
Schweinefleisch mit Nudeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.11 € Öl in einem tiefen Topf; oder in einem Wok bei mittlerer Temperatur erhitzen. Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln und Karotte 1-2 Minuten verrühren, bis das | |
Seelachs in Miso Gegrillt 4 Portionen Preise: Discount: >6.82 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >6.82 € 1. Elektro-Grill aufheizen. Gitterrost 10- 12 cm von der Wärmequelle entfernt einschieben. Zucker, Miso und Mirin verrühren und auf niedriger Flamme erhitzen, | |
Sesamsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.45 € Sesamsamen in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten rösten, die Pfanne dabei leicht schwenken, bis die Samen goldbraun sind. den Sesam im | |
Soba-Nudeln mit Hühnerfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >4.51 € Demeter: >4.51 € Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen und mit heißem Wasser abbrausen. Abtropfen. Das Hühnerfleisch in kleinfingerdicke Streifen schneiden, mit | |
Steaks Teriyaki-Style 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.87 € Balsamico und Sojasauce mit dem Zucker in einem Töpfchen erhitzen und simmern bis der Zucker gelöst ist. Knoblauch fein hacken, mit Ingwer und Chiliringen und | |
Straußensteaks auf Teriyaki-Art 6 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.65 € 'Teriyaki' ist eine aus Japan stammende Zubereitungsart, nach der Fleisch in einer Mischung aus Mirin, Sojasauce und frischem Ingwer mariniert wird. Die lange | |
Tara no teriyaki (Makrelenfilets vom Grill) 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >4.93 € Vorbereitungen Die Zutaten zur Sauce in einem Pfännchen vermengen und leicht erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Zubereitung Die Fischstücke auf | |
Tempura aus Salbei und Zucchini 1 Rezept Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.66 € In Japan ist Tempura ungeheuer beliebt. Gemüse, Fisch oder Krustentiere, In einen besonders leichten Ausbackteig getaucht und in leise siedendem Öl ausgebacken, | |
Tofu mit Cashewnüssen 5 Portionen Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >7.13 € Demeter: >7.13 € 1. Das Öl in einem Topf stark erhitzen. Den Tofu unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in etwa 3 cm lange, 1 cm breite und 1/2 cm dicke | |
Tonkatsu Ramen (Japanische Nudelsuppe) 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.65 € Tonkatsu (Brühe) Knochen in Stücke hacken. In einem großen Topf Wasser zum sprudelnden Kochen bringen. Die Knochen hineingeben. Geschälte Zwiebel | |
Tori no takekawa tsutsumi 8 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € Vorbereitungen: Fleisch vom Knochen lösen und in gleichmäßige Stücke von etwa 20 g Gewicht schneiden. Die Bambussprossen schälen, in die Pfanne geben, mit | |
Tori no takekawa tsutsumi - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € (*) Hühnerfleisch im Bambusblatt Vorbereitungen Fleisch vom Knochen lösen und in gleichmäßige Stücke von etwa 20 g Gewicht schneiden. Die Bambussprossen | |
Yakitori - Gegrillte Hühnerspießchen 1 Rezept Preise: Discount: 6.86 € EU-Bio: 24.27 € Demeter: 23.07 € Zucker, Mirin, Sojasauce und Sake rasch um ein Drittel einkochen und abkühlen lassen. Das Fleisch in kleine Würfel von etwa 2 cm schneiden. In dieser Sauce |
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