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Salat mit Entenbrust - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.93 € Entenbrust salzen, pfeffern und in heißem Öl 6-8 Minuten scharf anbraten. Die Hautseite mit Orangenmarmelade bestreichen, in feuerfeste Form legen. Im | |
Salat Thai-Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.10 € Die Zutaten für die Sauce verrühren. Den Thai-salat gut durchmischen, etwas ziehen lassen. Dann in der Mitte des Tellers anrichten und mit Sauce beträufeln. Mit | |
Salat von frischen Früchten mit Zitronen- oder Champagnersorbet 2 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.76 € Das gewaschene, teils geschälte Obst in mundgerechte Stücke oder Filets zerteilen und mit Limettensaft beträufeln. Sherry, Honig, Cointreau und Grand Marnier | |
Salatouvertüre mit Garnelen und Mango-Chutney 2 Portionen Preise: Discount: >119.02 € EU-Bio: >212.62 € Demeter: >212.66 € Blattsalatmischung gut waschen, abtropfen lassen. Mango schälen, in Spalten schneiden. Riesengarnelen am Rücken aufschneiden, Darm entfernen. Koriander | |
Salatrollen: Bananen, Bambussprossen, Mango & Curry 4 Portionen Preise: Discount: >76.59 € EU-Bio: >136.13 € Demeter: >136.16 € Zubereitung bei allen im Grundsatz identisch! Salatrollen mit Bananen: Quark mit geschnittenen Bananen, leicht gerösteten Nüssen, Sahne und Salz nach Geschmack | |
Sandwich ”San Francisco” 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >15.33 € Demeter: >14.53 € Die Hähnchenbrust waschen, trockentupfen und mit Pfeffer und Salz einreiben. Im Öl goldbraun braten, anschließend in 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Den | |
Scharfe Bananen-Fleischbällchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.98 € EU-Bio: >8.35 € Demeter: >10.88 € Knoblauch schälen und durch eine Presse zum Hackfleisch geben. Die geschälte Banane, das Ei, den Senf und die Gewürze zufügen und alles zu einem geschmeidigen | |
Scharfer Reissalat mit Früchten (shui guo lafan sha la) 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.93 € Papaya halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch herauslösen und in kleine Würfel schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und ebenso wie | |
Schnelle Hähnchenbruststreifen mit Zwiebeln und Mango 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.83 € Mangos schälen, halbieren, Stein entfernen, Fruchtfleisch in Schnitze schneiden (darum nicht zu reif !). Pouletfleisch leicht antauen lassen, im heißen | |
Schnelles Mango-Scampi-Curry 2 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.53 € Die Scampi aus der Schale nehmen, längs halbieren und den Darm entfernen. Die Frühlingszwiebeln in ca. 3 cm lange schräge Stücke schneiden. Mango schälen und | |
Schoko-Creme mit Ingwer und Mango 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Mango entkernen, in Scheiben schneiden, in Honig andünsten und kurz mit braunem Zucker und Weißwein köcheln lassen. Sahne steif schlagen. Einen Teil | |
Schoko-Kokos-Quark 1 Rezept Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.86 € Zubereitungszeit: Etwas 25 Minuten , Kühlzeit: Etwa 1 Stunde Die Kokosraspel mit der Sahne in einen kleinen Topf geben, langsam aufkochen und etwa eine | |
Schwarze Nudeln mit Auberginen-Safran-Mango-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.43 € Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden, in reichlich Olivenöl glasig dünsten. Hitze erhöhen, die in Würfel geschnittene Aubergine dazugeben und | |
Schwarzer Reispudding mit Herzhaftem Fruchtsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.27 € Klebreis ca. 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen, dann in ein Sieb geben und ca. 5 Minuten unter fließend warmem Wasser waschen. Reis in einen Topf geben, 600 ml | |
Schweinebraten mit Mangoglasur 1 Rezept Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.45 € (*) für acht bis zehn Personen Mangos schälen, das Fruchtfleisch von den Kernen schneiden und im Mixer pürieren. Zwiebel und Knoblauch schälen und ganz |
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