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 | Schweine-Curry aus der Karibik 8 Portionen Preise: Discount: >21.47 € EU-Bio: >21.74 € Demeter: >22.08 € Beachten: am Vortag beginnen Die weißen Bohnen über Nacht in kaltes Wasser einlegen. Am nächsten Tag das Schweinefleisch in Würfel schneiden. Die Butter |
 | Schweinekoteletts mit Mango 4 Portionen Preise: Discount: >8.53 € EU-Bio: >8.50 € Demeter: >8.62 € 1. Mangos schälen und von beiden Früchten jeweils die dickeren Seiten so dicht wie möglich am Stein abschneiden, dann der Länge nach in 1/2 cm dicke Spalten |
 | Seafood-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.47 € Die Meeresfrüchte in ein Sieb geben und auftauen lassen, dabei immer wieder gut durchmischen. Dann die Meeresfrüchte mit Küchenpapier gut trockentupfen. Die |
 | Seezunge mit Austern in Sauce Normandie 2 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.37 € Seezunge in Butter sanft von beiden Seiten 4 Minuten braten und warm stellen. In einer Kasserolle die Schalotte in Butter anschwitzen, melieren, Fischfond und |
 | Sekt-Cocktail ”Siam” 6 Portionen Preise: Discount: >346.88 € EU-Bio: >619.88 € Demeter: >619.88 € Für die Dekoration pro Glas eine Spalte samt Schale aus der Mango herausschneiden, beiseite stellen. Restliche Mango schälen. Fruchtfleisch am Stein entlang |
 | Sojasprossensalat - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.28 € Sojabohnenkeime abspülen und abtropfen lassen. Möhren in feine Streifen schneiden. Mango schälen und Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Aus den |
 | Sojasprossensalat mit Mango und Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.80 € Sojasprossen waschen und welke Enden abschneiden. Karotten putzen und waschen, in sehr feine Streifen schneiden. Mandeln stifteln, Mango schälen. Das |
 | Sommerkaltschale: Exotische Kirschsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.88 € Das Innere der Maracuja in eine Schüssel löffeln, die gewürfelte Mango und den Ingwer dazugeben und zugedeckt durchziehen lassen. Anschließend mit Ahornsirup |
 | Spaghetti mit Austernpilzen in Mangosoße 4 Portionen Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >6.68 € 1. Nudeln in ausreichend Salzwasser garen. Pilze putzen, mit einem feuchten Tuch säubern und in mundgerechte Stücke zupfen. Lauch putzen, waschen, halbieren und |
 | Spare Ribs mit feuriger Mango-Marinade 4 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.88 € Die Membran von der Unterseite der Rippen entfernen. Die Rippen in eine rechteckige Arbeitsschale geben. Für die Marinade die Mango schälen und das |
 | Spargel-Geflügel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >10.66 € EU-Bio: >16.92 € Demeter: >20.54 € Spargel schälen, in 3 bis 5 cm lange Stücke schneiden und ca 15 Minuten in Wasser mit Butter, Salz und etwas Zucker garen. Hähnchenbrust waschen, |
 | Spargel an Mangosauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.54 € EU-Bio: >7.30 € Demeter: >7.35 € Kann vorbereitet werden Den Spargel säubern (den holzigen hinteren Teil wegschneiden); er braucht nicht geschält zu werden. Reichlich Salzwasser mit der Butter |
 | Sprossen-Salat mit Naturreis 5 Portionen Preise: Discount: >6.93 € EU-Bio: >6.93 € Demeter: >6.67 € Bohnensprossen und Lorbeer in siedendem Wasser 1-2 Minuten kochen. Kalt abspülen und abtropfen lassen. Erdnüsse knacken. Die Kerne in einer Pfanne ohne Fett kurz |
 | Steaks Barbados 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.75 € Zerdrücken Sie die Knoblauchzehen und die Pimentbeeren. Mischen Sie beides mit dem Cayennepfeffer, Rum, 1 EL Öl und etwas schwarzem Pfeffer. Bestreichen Sie |
 | Steckrübenpuffer mit Curry-Quark-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >450.38 € EU-Bio: >802.99 € Demeter: >803.70 € Für den Dip die Hälfte der Zwiebeln schälen, fein würfeln und mit der Hälfte der Eier im heißen Öl glasig dünsten. Mit Curry bestreuen, leicht anschwitzen |
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