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Zutat: Basmati-Reis / Duftreis
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Rezepte 11 bis 20 von 278
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Rezepte 11 bis 20 von 278
Indischer Zitronen-Kokos-Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.27 €
Den Reis waschen. Basmati-Reis eine halbe Stunde in Wasser einweichen. Die Butter schmelzen. Alle Gewürze beifügen und leicht rösten, bis sie fein duften. Wichtig: ...
Basmati-Reis nach indischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.57 €
EU-Bio: ~6.62 €
Safran ist in Indien wesentlich billiger als hierzulande. Verwendet eine indische Köchin mal gerne einen halben Teelöffel, so kostet dieser in Deutschland ca. 50 Euro. ...
Chana Dhal und Reis
6 PortionenPreise:
Discount: >9.57 €
EU-Bio: >9.55 €
Eigentlich handelt es sich bei Chana um Kichererbsen, botanisch Cicer arietinum. Dass hier gelbe Erbsen, Pisum sativum, verwendet werden, tut dem Geschmack keinen ...
Albaloo Polo mit Basmatireis und Sauerkirschen
2 PortionenPreise:
Discount: ~4.75 €
EU-Bio: ~8.40 €
Reis in Salzwasser bissfest kochen und abspülen. Das Toastbrot einweichen. Die entsteinten Sauerkirschen mit Zucker und wenig Wasser aufkochen. Hackfleisch mit Ei ...
Blumenkohl in Orangensauce mit Kokosreis
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.26 €
EU-Bio: ~15.23 €
Blumenkohl putzen und in gleich große Röschen teilen. Die Stiele von den Shiitake-Pilzen abschneiden, Pilze halbieren. Schalotten pellen und in Ringe schneiden. ...
Pilaw mit Kokos und Milch
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.49 €
EU-Bio: ~4.58 €
Den Reis mit allen trockenen Zutaten vermischen. Den Butterschmalz erhitzen und die Reismischung darin 5 Minuten anbraten. Milch und Wasser dazugeben, zum Kochen ...
Hack-Curry
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.11 €
EU-Bio: ~8.40 €
Salatgurke schälen, längs halbieren, entkernen und in halbe Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und in einem Sieb 20 Minuten abtropfen lassen. Möhren schälen, in ...
Putenfilets mit Banane gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.66 €
EU-Bio: ~22.71 €
Zwiebel abziehen, fein würfeln. Aprikosen fein würfeln. Beides in heißem Öl andünsten, herausnehmen. Koriander oder Petersilie waschen, trockenschütteln, ...
Fuhl nach Art der Oberägypter
4 PortionenPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >2.78 €
Die kleingeschnitten Zwiebeln in Fett braten, die gepressten Knoblauchzehen mit Koriander und Kamun dazugeben und weiterbraten. Das in etwas Wasser gelöste ...
Eier-Biriyani
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.32 €
EU-Bio: ~6.96 €
Die Zwiebeln schälen und hacken. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Das Butterschmalz in einem großen Bräter erhitzen. Die Zwiebeln darin anrösten. Dann Reis ...
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