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Zutat: Quitten
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Rezepte 91 bis 100 von 219
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Rezepte 91 bis 100 von 219
Rougettemousse und Schneebällchen in geeister Quittensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.48 €
1/8 l Sahne aufkochen, Rougette darin schmelzen, mit dem Mixstab pürieren. Die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Eigelb und Zucker mit dem Handrührer cremig ...
Das Rezept der Gräfin: gebratene Quitten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >3.12 €
Quitten wie Äpfel schälen, längs vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Viertel in Spalten schneiden und im heißen Butterschmalz zugedeckt bei schwacher ...
Quittenkonfekt (Quittenbrot)
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.09 €
EU-Bio: ~2.09 €
Quitten gut waschen, dabei den pelzigen Flaum abreiben, mit Schale und Kerngehäuse in Schnitze teilen, mit wenig Wasser weichkochen. Zugedeckt abkühlen lassen, dann ...
Russenzopf mit Quittenfüllung
1 RezeptPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.92 €
Am Vortag von den Quitten den Flaum mit einem Tuch wegwischen. Die ungeschälten Früchte in Schnitze schneiden und in Wasser zugedeckt weichkochen. Über Nacht stehen ...
Quitten in Apfelschnaps’
4 'PortionenPreise:
Discount: >9.40 €
EU-Bio: >9.40 €
Die Quitten mit einem Tuch abreiben, in Viertel schneiden, schälen und das Kerngehäuse entfernen. Die Fruchtstücke in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft vermischen ...
Quitten-Honig-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >4.38 €
Die Quitten mit einem trockenen Tuch abreiben und waschen. Die Früchte schälen, vierteln und entkernen. Einen Viertel der Quitten mit dem Akazienhonig, dem Apfel- und ...
Quitten-Meerrettich-Chutney
1 RezeptPreise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.51 €
Weißwein und Apfelsaft aufkochen. Den Zucker in einem Gusseisentopf karamellisieren, mit dem Weißwein-Apfelsaft-Gemisch ablöschen, die Quitten zufügen und weich ...
Weinbrand-Quitten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >9.13 €
Quitten abreiben, schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Aus Honig, Zucker, Essig und Wasser eine Zuckerlösung kochen. Sternanis und ...
Gegrillte Lammkoteletts mit Quitten (Ayva Tarak Pirzola)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.93 €
Lammkoteletts mit Rücken ohne Fettanteil werden vom Metzger zugeschnitten. Einen türkischen Metzger muss man nur bitten, die Lammkoteletts auf "türkische Art" ...
Couscous mit Fisch - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >35.35 €
EU-Bio: >35.41 €
Aus den Fischabfällen, allem Gemüse, Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer und Safran mit 1 bis 2 Liter Wasser (bei 4 Portion(en)s) eine kräftige Fischsuppe ...
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