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 | Spitzkohleintopf mit Lamm und Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >8.59 € EU-Bio: >9.04 € Demeter: >9.93 € Für die Marinade Knoblauch schälen und mit Öl, Gewürzen und der abgeriebenen Zitronenschale mischen und mit einem scharfen Messer sehr fein hacken. Die |
 | Spitzkohl-Möhren-Gemüse 8 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.55 € Spitzkohl putzen, vierteln, Strunk entfernen. Spitzkohlblätter in grobe Streifen schneiden. Möhren putzen, schälen, dabei etwas Grün daran lassen. Möhren |
 | Spitzkohlrisotto 6 Portionen Preise: Discount: 8.41 € EU-Bio: 8.70 € Demeter: 9.49 € Spitzkohl putzen, die Blätter in 2 cm große Stücke schneiden, waschen und abtropfen lassen. Schalotten pellen und sehr fein würfeln. Die Hälfte der Butter in |
 | Spitzwecken 1 Rezept Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.88 € Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Hefe mit dem Zucker und 5 Esslöffel Milch verrühren und 15 Minuten stehenlassen. Dann den Hefeansatz, die übrige lauwarme |
 | Spitzwegerichsirup 1 Rezept Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >5.00 € Wasser, Spitzwegerich, Pfefferminze, Orangen- und Zitronenscheiben in einem Topf aufkochen und zugedeckt zwanzig Minuten ziehen lassen. Danach abseihen und den |
 | Spreewälder Karpfengulasch 4 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >4.90 € Wasser mit allen Zutaten zum Kochen bringen, auf kleinste Flamme schalten, den sich entwickelnden Eiweißschaum von der Oberfläche schöpfen - bis zur weiteren |
 | Springbockkeule in der Salzkruste mit Hagebuttensauce 1 (*) Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.68 € (*) Für etwa 10-12 Personen Bei der Springbockkeule Hüft- und Röhrenknochen auslösen, das Fleisch von Sehnen befreien und mit schwarzem Pfeffer würzen; die |
 | Springerle 1 Rezept Preise: Discount: 2.82 € EU-Bio: 3.25 € Demeter: 3.82 € Springerle gehören zum sogenannten Bildgebäck und haben vor allem in Süddeutschland eine lange Tradition. Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. |
 | Sprint 1 Glas Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.50 € Roten Traubensaft in Eiswürfelbereiter gießen und gefrieren lassen. Glasrand mit der Schnittfläche der Zitrone einreiben, dann in Zucker tauchen. Zitrone |
 | Sprinter 1 Rezept Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.20 € Äpfel vierteln, Orange und Zitrone schälen. Äpfel, Orange, Zitrone und Möhren in einem Entsafter entsaften. Buttermilch zum Saft geben, verquirlen und mit |
 | Spritzgebäck - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >2.05 € Fett und Puderzucker schaumig rühren, bis die Masse weiß ist, Eigelb, Salz Vanillezucker, Zitronenschale zugeben und dann das Mehl unterrühren. Mit eine |
 | Spritzgebäck, sehr fein 1 Rezept Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >4.16 € Geschmeidiges Fett weißschaumig rühren. Eigelb, Zitronensaft und -schale und Zucker nach und nach kräftig unterrühren. Mehl darüberstreuen und kurz |
 | Spritzige Gravensteiner Holunderblütenbowle 4 Portionen Preise: Discount: >9.53 € EU-Bio: >9.53 € Demeter: >9.53 € Bis und mit Äpfeln, alles zusammen mischen und gut durchkühlen. Vor dem Servieren mit Champagner oder einem spritzigen Weißwein aufgießen. |
 | Spritzige Teebowle 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Tee mit 1/4 Liter Wasser aufbrühen, 5 Minuten ziehen lassen. Zitronensaft hinzugeben. Kurz vor dem Servieren Sekt hinzugeben, in jedes Glas eine Zitronenscheibe |
 | Spuma di cachi - Kaki-Mousse aus dem Tessin 4 Portionen Preise: Discount: 6.71 € EU-Bio: 6.91 € Demeter: 6.91 € Da sie roh verarbeitet werden, sollten die Eiweiße wirklich sehr frisch sein. Die Haut der Kaki mit einem spitzen Messer abziehen. Frucht halbieren, eventuell |
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