Rezept 31 bis 45 von 90
 | Buchweizenschnitten 8 Portionen Preise: Discount: 9.51 € EU-Bio: 9.83 € Demeter: 10.60 € Zwiebeln würfeln, Möhren putzen, in dünne Scheiben schneiden. Alles in 3/4 des Butterschmalzes mit Thymian 5 Minuten dünsten. Buchweizenkörner unterrühren |
 | Buchweizenschnitten in Apfel-Bananencreme 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >5.73 € Den Buchweizen in das kochendes Wasser geben. 2 Minuten kochen und auf der ausgeschalteten Kochstelle ausquellen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. Die |
 | Buchweizensuppe mit Champignons - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.18 € Zwiebel und Karotte kleinschneiden und mit dem Buchweizen in der Brühe kochen. Champignons blättrig schneiden, Liebstöckel hacken. Beides kurz mit erhitzen. |
 | Bulgarische Hirtenvesper 4 Portionen Preise: Discount: 3.52 € EU-Bio: 3.83 € Demeter: 3.88 € Am Vorabend oder spätestens 2 Stunden vor dem Kochen den Buchweizen mit dem Wasser 2 Minuten kochen und zugedeckt quellen lassen. Wenn die Körner gequollen sind, |
 | Bunter Eintopf mit Buchweizenklößen 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >4.17 € Lauch, Karotten, Sellerie und Kohl waschen, putzen und zerkleinern. Zwiebel würfeln. Alles mit Pfeffer, Salz und Lorbeer in 1 1/2 l Wasser geben und zum Kochen |
 | Buntes Buchweizen-Risotto 2 Portionen Preise: Discount: 7.30 € EU-Bio: 7.57 € Demeter: 7.66 € Vom Porree das grüne Ende so weit kürzen, dass nur noch ein kleiner Ansatz erhalten bleibt. Die Stange halbieren und in feine Scheiben schneiden. Die |
 | Chinakohlrouladen mit Buchweizen 1 Rezept Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.25 € Wasser mit Salz und einem Schuss Kohlblätter knapp eine Minute kochen, mit einer Schaumkelle herausnehmen und abtropfen lassen. Halben Bund Petersilie und die |
 | Cima di rapa mit Käsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.78 € Cima di rapa: zähe Blätter entfernen, Stengel in breite Streifen schneiden, zarte Blätter ganz lassen, geschlossene Blüten in Röschen teilen. Salzwasser zum |
 | Curry-Reis mit Nüssen 1 Rezept Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.08 € Zwiebel schälen und fein würfeln. Apfel schälen und in feine Schnitze schneiden. Nüsse hacken. Nüsse, Rosinen und Curry mischen und unter Rühren in einem |
 | Dzukischer Kugelis 6 Portionen Preise: Discount: 4.68 € EU-Bio: 6.61 € Demeter: 9.70 € Diese litauische Kartoffelspezialität hat ihren Namen von der Dzukie, einer Landschaft in Litauen an der Grenze zu Polen. Die geschälten Kartoffeln reiben und |
 | Erdbeer-Buchweizentorte 1 Rezept Preise: Discount: >7.20 € EU-Bio: >8.98 € Demeter: >8.88 € Am Vorabend die Buchweizenkörner für den Rand in Wasser einweichen. Aus Eiern, Zucker, Vanillezucker, Buchweizenmehl, Speisestärke und Backpulver einen Teig |
 | Frühlingssalat mit Buchweizen 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.54 € Die Buchweizenkörner 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, danach mehrfach gut abspülen, abtropfen lassen und auf Küchenpapier trocknen. Eigelb mit Salz, |
 | Gefüllte Rote Bete - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.72 € Rote Bete enthält neben den wertvollen Autocyanen und Vitaminen auch relativ viel Nitrat. Sie sollten sie deshalb möglichst nicht nochmals aufwärmen. Für |
 | Glutenfreies Brot nach Regina Kemmer, Ulm (Basisch) 1 rezept Preise: Discount: 3.78 € EU-Bio: 3.83 € Demeter: 3.67 € Alles zusammen in eine Schüssel geben und dazu die aufgelöste Hefe mit Wasser einrühren. Kurz durchkneten. Bei 250?C auf der untersten Rille in den Backofen |
 | Grünkern-Curry-Creme 1 Rezept Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.33 € Linsen, Grünkern, Buchweizen in kochende Gemüsebrühe geben, Zwiebeln hinzufügen, nach 15 Minuten pürieren und auf der ausgeschalteten Herdplatte nachquellen |
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