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Rindfleisch mit Pflaumen 6 Portionen Preise: Discount: >16.95 € EU-Bio: >18.17 € Demeter: >18.27 € Backpflaumen in kaltem Wasser einweichen. Rinderknochen mit kochendem Wasser übergießen, abtropfen lassen und in einen großen Kochtopf geben. Mit Wasser | |
Rote Bete mit Pflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.15 € Gewaschene rote Bete mit der Schale im Rohr bei Mittelhitze backen (Garprobe mit einem Hölzchen machen!). Etwas abkühlen, schälen, nudelig schneiden und mit | |
Rotkohl mit Dörrpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >31.49 € EU-Bio: >31.49 € Demeter: >33.10 € Vom Kohl die beschädigten Blätter abschneiden, spülen, fein hobeln, den Strunk und die dicken Blattrippen entfernen, das Fett hinzufügen, mit Wein | |
Rotkraut pikant 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.87 € Pflaumen über Nacht einweichen, entsteinen und hacken. Kastanien aufkochen, schälen und hacken. Äpfel schälen, enthäusen und hacken. Zwiebel schälen und | |
Rouladen auf Japanische Art mit Trockenpflaumen, Koriander und Sojasauce auf Frühlingszwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.10 € Die Pflaumen waschen, mit dem Messer rundum einschneiden und den Stein entfernen. Die Hälften in 1 cm große Würfel schneiden. Das Ö= l in einem Topf erhitzen | |
Rumpflaumenterrine mit Punschsabayon 6 Portionen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >4.54 € Alle Zutaten für die Terrine (außer Gelatine und Marzipan) ca. 10 Minuten sieden lassen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Aufgelöste Gelatine | |
Sächsische Graupensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >5.07 € Rippchen unter fließendem Wasser abspülen und mit Wasser aufsetzen. Abgezogene Gemüsezwiebel mit Lorbeerblatt und Nelken spicken und zufügen. Ca. 1 Stunde | |
Salgadinhos com Ameixa Seca, Gefüllte Trockenpflaumen 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Trockenpflaumen entkernen, mit einem Stückchen Käse füllen und in etwas Schinken oder durchwachsenen Speck einwickeln. Ca. 15 Minuten im Backofen bei 220 oC | |
Sarazenenbrühe 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.07 € Das Huhn (*) salzen und braten (**), die Leber sollte nicht herausgenommen werden. Inzwischen das Brot toasten, den Speck in kleine Würfel schneiden, die | |
Sauerbraten mit Backobst 6 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.41 € Die Zutaten für die Marinade aufkochen und abkühlen lassen. Die Marinade in einen Gefrierbeutel gießen und das Fleisch einlegen, den Beutel gut verschließen | |
Sauerbraten mit Trauben und Äpfeln 6 Portionen Preise: Discount: >19.89 € EU-Bio: >20.24 € Demeter: >59.99 € Zwiebeln schälen. Möhren und Sellerie putzen. Alles Gemüse grob würfeln. In der Brühe kurz blanchieren, abkühlen lassen. Rotwein, Traubensaft und | |
Sauerkraut-Creme 2 Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.54 € Einen halben Liter Brühe aus dem Würfel oder aus dem Glas ansetzen und das Sauerkraut plus Kümmel eine Viertelstunde leise darin köcheln. Trockenpflaumen in | |
Sauerkrautlasagne mit Ente und Dörrobst in Rote Beete-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.56 € Das Sauerkraut (vorgekocht, Dose) mit dem Weißwein und den Gewürzen kochen. Die Dörrpflaumen klein hacken und zu dem Kraut geben. In der Zwischenzeit die Nüsse | |
Schamanentopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.25 € Erdäpfeln und Zwiebeln schälen, in feine Scheiben schneiden. Speck und Pferdelungenbraten in feine Streifen bzw. Scheiben schneiden. Eine hitzefeste Glasform mit | |
Schinken-Backpflaumenspieß 1 Rezept Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >4.86 € Die Pilze in heißem Olivenöl anbraten und mit Currypulver abstäuben. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Die Backpflaume mit Speck umwickeln, kurz in der |
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