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Schlesisches Himmelreich 4 Portionen Preise: Discount: >5.34 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.42 € Das Backobst über Nacht in 3/4 l kaltem Wasser einweichen. Den Schweinebauch in 3/4 bis 1 l Wasser aufsetzen und etwa 30 Minuten auf kleiner Hitze leise kochen | |
Schlesisches Himmelreich mit Hefeklößen 4 Portionen Preise: Discount: >9.95 € EU-Bio: >9.86 € Demeter: >10.40 € Die Pflaumen und die Aprikosen getrennt mit kochendem Wasser übergießen, so dass sie etwa 2 cm hoch bedeckt sind und etwa 4 Stunden lang quellen lassen. Für | |
Schnieders Courage - Eintopf mit weißen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.83 € Die weißen Bohnen über Nacht in 1/2 l Wasser einweichen. Das Einweichwasser später fortgießen. Bohnen und Tafelspitz in der Fleischbrühe aufkochen und danach | |
Schokolade-Cake ’aux prunes’ 1 Cake(*) Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.44 € (*) für eine beschichtete Cakeform von 30 cm, gefettet Dörrpflaumen und Rum mischen, zugedeckt ca. 2 Std. marinieren. Schokolade und Kaffee in eine Schüssel | |
Schokoladenmousse mit süßsauren Backpflaumen 2 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € Zubereitung: Die Paradiescreme nach Anweisung zubereiten und in ein Glas füllen. Mit Minze garnieren. Eine Handvoll Pflaumen in Rotwein, Zucker und Kräutern der | |
Schwarzer Magister 6 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.63 € Rosinen über Nacht in Rum einweichen. Gefettete Puddingform mit Paniermehl ausstreuen. Pflaumen, zerbröckeltes Gebäck (Zwieback und Plätzchenreste) Rosinen und | |
Schwedischer Festtagsbraten 4 Portionen Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >5.93 € Demeter: >6.01 € Pflaumen im Wein 2 Stunden einweichen. In die Unterseite des Fleisches Kerben schneiden, in jede Kerbe eine Pflaume stecken und so weit wie möglich in das Fleisch | |
Schwedischer Weihnachtsschinken - Julskinka 6 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.49 € 1. Backofen auf 200 °C vorheizen. Den Schinken auf ein Blech legen und im vorgeheizten Backofen etwa eine Stunde garen. Aus dem Pfen nehmen, die Schwarte | |
Schweinebraten mit Backpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.67 € Schwarte des Bratens rautenförmig einschneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einem Bräter erhitzen, Fleisch darin von allen Seiten anbraten, | |
Schweinebraten mit Backpflaumen und Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.67 € Schwarte des Bratens rautenförmig einschneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einem Bräter erhitzen, Fleisch darin von allen Seiten anbraten, | |
Schweinefilet mit Ananas und Trockenpflaumen 6 Portionen Preise: Discount: 24.83 € EU-Bio: 25.13 € Demeter: 25.37 € Knoblauch pressen, Zwiebel in Würfel schneiden. Filets salzen und pfeffern, Knoblauch, Zwiebeln und Lorbeerblätter darübergeben, den Wein darübergießen. Im | |
Schweinefilet mit Backpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.27 € Medaillons waschen, leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl wenden. Etwas Pflanzenfett in einer Pfanne erhitzen und die Medaillons darin braten. | |
Schweinefilet mit Dörrpflaumen und Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: 11.30 € EU-Bio: 12.55 € Demeter: 12.44 € Das Filet auf voller Länge 3 cm tief einschneiden. Das Innere salzen und pfeffer, einige Pflaumen und 2 Thymianzweige in den Einschnitt schieben. Anschließend | |
Schweinefilet mit Dörrpflaumen-Balsamico-Jus und Knuspriger Erdäpfelschnitte 4 Portionen Preise: Discount: >6.30 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >7.49 € 1 Stunde 10 Minuten (ohne Marinierzeit), aufwändig Dörrpflaumen, Lorbeerblätter, Nelken und Rotwein aufkochen, 3 Minuten köcheln lassen. Mit Klarsichtfolie | |
Schweinefilet mit Sherrysauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.81 € EU-Bio: >8.81 € Demeter: >8.93 € Die Knochen im heißen Butterschmalz auf großer Gasflamme kräftig anbraten. Die ungepellte Zwiebel vierteln, Mohrrübe und Sellerie schälen, grob zerkleinern |
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