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 | Sherry-Pflaumen im Speckmantel 4 Portionen Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.28 € Pflaumen mit Sherry übergießen und zugedeckt mehrere Stunden marinieren, ab und zu umrühren. Speckscheiben halbieren, Pflaumen darin einwickeln, mit |
 | Sherrypoularde 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >4.36 € 1. Poularde mit 1 El Fenchelsaat und 4-5 Lorbeerblättern füllen, die Keulen zusammenbinden. Zwiebeln schälen und vierteln. Orangenschale mit dem Sparschäler |
 | Smorebrod 7 Rezepte Preise: Discount: >11.78 € EU-Bio: >16.88 € Demeter: >17.04 € Krabbenbrot: Mit einem gewellten Ausstechring zuerst den Pumpernickel ausstechen und mit wenig Butter bestreichen. Salatgurke in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. |
 | Stavenhagener Rippenbraten 4 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >2.22 € Das gut gewässerte, abgetropfte Rippenstück kräftig pfeffern, in heißem Schmalz unter häufigem Begießen von allen Seiten braten, das Fleisch auf der |
 | Stilton - Terrine 1 Rezept Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.32 € Backpflaumen in eine kleine Schüssel geben, mit dem Portwein begießen und gut abgedeckt über Nacht einweichen lassen. Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit |
 | Stockfisch mit Rosinen und Backpflaumen (Umbrien) 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.42 € Stockfischrezepte sind in Umbrien stark verbreitet. Umbrien gehört zu den wenigen Regionen Italiens, die keinen Zugang zum Meer haben. Deswegen ass man dort, |
 | Stockfisch mit Rosinen und Backpflaumen (Umbrien) - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.42 € Ich hacke Zwiebel, Knoblauch und Petersilie fein und dünste sie in etwas Öl in einem Bräter an. Dann gebe ich das Tomatenpüree dazu und schmore alles bei |
 | Straußengulasch auf Namibische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >1.83 € Die Gewürzmischung aus Zimt und Ingwer in Verbindung mit Pflaumen und Honig kitzelt die Geschmacksnerven. Das Straußenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. |
 | Stroganoff von der Truthahnbrust 2 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Das Fleisch in feine Steifen schneiden und in einer Pfanne mit Butter von allen Seiten bei großer Hitze anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen und auf einen |
 | Suche Ente mit Orange 1 Rezept Preise: Discount: >24.40 € EU-Bio: >24.60 € Demeter: >24.60 € Die frische Ente gut abspülen, auch innen. Dick von innen und außen mit Senf und dann leicht mit Salz bestreichen und ca. 1/2 Stunde einziehen lassen. Die |
 | Süßes Fleisch 4 Portionen Preise: Discount: 15.02 € EU-Bio: 33.43 € Demeter: 33.43 € Fleisch wie für Gulasch in Würfel schneiden und salzen. Dann im Butterschmalz scharf anbraten, aus dem Topf nehmen und beiseite stellen. Zucker in den Topf |
 | Süßes Früchtebrot - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >9.29 € EU-Bio: >10.83 € Demeter: >10.82 € Die getrockneten Früchte in grobe Stücke schneiden. Zitronat und Orangeat würfeln. Kandierte Kirschen halbieren. Paranüsse in grobe Scheiben schneiden. |
 | Süß-Saure Putensteaks 1 Rezept Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >21.45 € Demeter: >20.25 € Beize aus Soja-Sauce, Sherry, Nasi goreng Paste, Zwiebelwürfel und Öl Rühren. Steaks über Nacht darin ziehen lassen. Orangen schälen und in Stücke schneiden, |
 | Swinsrippenbraten aus Mecklenburg-Vorpommern 1 Rezept Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.83 € die Äpfel schälen, achteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Pflaumen in Wasser einweichen und gut ausdrücken. Alles grob hacken und kurz in einer Pfanne |
 | Tatsch mit Backobst 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >3.02 € Das Backobst mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen. Am nächsten Tag den Wein zugeben, zum Kochen bringen und 30 - 40 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4 |
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