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Zutat: Wildpreiselbeeren
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Rezepte 401 bis 410 von 441
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Rezepte 401 bis 410 von 441
Pilzsalat mit Lauchzwiebeln und Preiselbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.91 €
Pfifferlinge und Lauchzwiebeln putzen und waschen. Beides in mundgerechte Stücke schneiden. In heißem Öl unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Champignons putzen ...
Rehrücken in Rotwein
1 RezeptPreise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.22 €
Den Rehrücken und die Filets vom Knochen lösen und häuten. Die Knochen kleinhacken und mit der Haut in heißem Fett kräftig anbraten. Mit Salz Pfeffer und Paprika ...
Rotkrautsalat mit Wildfrikadelle
4 PortionenPreise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.93 €
Rotkrautsalat Den Rotkohl putzen, in sehr feine Streifen schneiden oder hobeln und in reichlich kochendem Salzwasser ca. 30 Sekunden blanchieren. Anschließend ...
Südtiroler Strauben
1 RezeptPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.68 €
Milch und Butter erwärmen, bis die Butter gerade geschmolzen ist. Beides in eine Rührschüssel gießen und das Salz dazu geben. Das gesiebte Mehl esslöffelweise mit ...
Wildschweingeschnetzeltes auf Blinis
2 PortionenPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.92 €
Fleisch in feine Streifen schneiden und in einer sehr heißen Pfanne mit Olivenöl 2 Minuten anbraten. Pfeffern und salzen. Auf einen Teller geben und warm ...
Matjesröllchen mit Preiselbeersahne
16 PortionenPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.55 €
Den Apfel waschen, trockenreiben, schälen und entkernen. In dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Sahne steif schlagen und Preiselbeeren ...
Gänsebraten mit Rotkohl und Knödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >13.13 €
EU-Bio: >14.16 €
Gänsebraten: Ofen auf 130 Grad vorheizen. Die Gans säubern und mit einem Messer die Flügelspitzen im unteren Glied kappen. Gans von innen salzen. Zwiebeln grob ...
Reh-Geschnetzeltes an Apfel-Cidre-Sauce’
4 'PersonenPreise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.65 €
Rehschnitzel längs halbieren und in 7-8 mm dicke Streifen schneiden. Etwas Pfeffer mit Calvados und Öl mischen, über das Fleisch geben, mischen und zugedeckt ...
Pikante Krautpuffer
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.24 €
EU-Bio: ~4.30 €
Sauerkraut gut ausdrücken und kleinschneiden. Kartoffeln schälen, waschen, grob reiben. Sauerkraut, Kartoffeln, Ei, Mehl und die Hälfte Creme fraiche mischen. Mit ...
Forelle im Schlafrock
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >4.83 €
Forellen entgräten, enthäuten und in je 4 Teile teilen. Mehl und Flüssigkeit für den Schlafrock glattrühren (Handmixer). Die Eier und das Eiweiß zugeben und ...
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