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Sellerie und Lauchzwiebeln in Koriander-Marinade 8 Portionen Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >8.40 € Demeter: >8.40 € Knoblauch in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und fein würfeln. Koriander im Mörser grob zerdrücken. Mit Sojasauce und Honig mischen. Kurz erwärmen. Sherry | |
Sellerie und Lauchzwiebeln in Koriander-Marinade - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >8.03 € EU-Bio: >9.98 € Demeter: >9.98 € Einen Hauch von Asien und fein-scharfer Würze bekommt das Gemüse durch den Ingwer. Knoblauch in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und fein würfeln. Koriander | |
Sesamhähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >6.48 € EU-Bio: >24.39 € Demeter: >23.19 € Hähnchenbrustfilet kalt abbrausen und trockentupfen. In 1 cm breite Streifen schneiden, mit 2 Tl Stärke und dem Reiswein vermischen und zugedeckt durchziehen | |
Setas Rehogadas Gedünstete Pilze 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Pilze in breite Scheiben schneiden. Den Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Pilze zugeben. Wenn die Pilze keine Flüssigkeit mehr abgeben, etwas Weißwein | |
Shrimps-Auflauf 1 Rezept Preise: Discount: >9.11 € EU-Bio: >11.77 € Demeter: >11.96 € Falls tiefgefrorene Shrimps verwendet werden, diese in der Packung auftauen lassen. Die Schalotten und Knoblauchzehen schälen und fein Würfeln. Die Möhren | |
Spaghetti mit Austernpilzen in Mangosoße 4 Portionen Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >6.68 € 1. Nudeln in ausreichend Salzwasser garen. Pilze putzen, mit einem feuchten Tuch säubern und in mundgerechte Stücke zupfen. Lauch putzen, waschen, halbieren und | |
Spaghettini mit Tomaten und Austernpilzen 1 Rezept Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.29 € Zubereitung: Die Spaghettini in Salzwasser al dente kochen, abgießen, mit einer Fleischgabel aufdrehen und auf einem flachen Teller anrichten. Die geputzten | |
Spinatnudeln auf Paprikaragout mit gebratenen Austernpilzen 2 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.21 € Nudeln in leichtem Salzwasser bissfest kochen und im kalten Wasser abschrecken. Paprikaschoten säubern, entkernen und in Blätter schneiden. Austernpilze | |
Spinatsalat mit Austernpilzen 1 Portion Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.50 € Ei wachsweich kochen, abschrecken, pellen und vierteln. Spinat waschen, verlesen, gut abtropfen lassen. Essig mit Senf einer Prise Pfeffer und Salz verrühren, | |
Steckrübenpuffer mit Curry-Quark-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >450.38 € EU-Bio: >802.99 € Demeter: >803.70 € Für den Dip die Hälfte der Zwiebeln schälen, fein würfeln und mit der Hälfte der Eier im heißen Öl glasig dünsten. Mit Curry bestreuen, leicht anschwitzen | |
Steinbutt mit Porree 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.70 € Fischfilet waschen, trockentupfen und mit der Hälfte vom Zitronensaft beträufeln. Pilze mit einem Pinsel säubern und evtl. halbieren. Porree putzen, waschen und | |
Steinpilznudeln mit Pilzragout 4 Portionen Preise: Discount: >7.33 € EU-Bio: >8.85 € Demeter: >9.21 € 1. Für den Nudelteig die Steinpilze im Küchenmixer fein mahlen. Steinpilzmehl, Mehl, Hartweizengrieß, Olivenöl, Eigelb, 3 El Wasser und Salz in eine | |
Steinpilznudeln mit Trüffelöl und Austernpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >7.37 € EU-Bio: >8.89 € Demeter: >9.25 € Für den Nudelteig die Steinpilze im Mixer fein mahlen. Steinpilze, Hartweizengrieß, Mehl, Olivenöl, Eigelb, 3 El Wasser, 1/2 Tl Salz und Petersilie in eine | |
Tagliatelle mit Austernpilzen 2 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >5.94 € In einer großen Pfanne die Zwiebelwürfelchen in Butter andünsten. Pilze zugeben und kurz dünsten, salzen und pfeffern. Mit Mehl bestäuben, die kalte Milch | |
Tagliatelle mit Austernpilzen und Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.94 € EU-Bio: >5.94 € Demeter: >6.06 € Lotuswurzel eine Stunde in heißem Wasser einweichen. Danach quer in dünne Scheiben schneiden und die Scheiben (je nach Größe) vierteln. Drumsticks längs |
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