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Salat von Pilzen und Mispeln mit Fisch 4 Portionen Preise: Discount: >12.13 € EU-Bio: >13.32 € Demeter: >13.36 € Bauchspeck und Schalotten in feine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten. Die Pilze in Stücke schneiden und mitbraten. Dann die geviertelten Tomaten | |
Saltimbocca von Austernpilzen mit Kirschtomatensalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.08 € Die Austernpilze putzen und mit Küchenkrepp abreiben. Die Salbeiblätter waschen, trocken schütteln und auf den Austernpilzen verteilen. Die Pilze mit je einer | |
Sauce ’Auf China-Art’ 4 Portionen Preise: Discount: >6.68 € EU-Bio: >7.47 € Demeter: >7.47 € Den Lauch vorbereiten, waschen und in ca. 2 cm lange Stücke zerteilen. Die Lauchstücke dann in feine Streifen schneiden. Die Möhren schälen und mit dem | |
Sauerkraut-Pfanne mit Austernpilzen 3 -4 Portionen Preise: Discount: 5.06 € EU-Bio: 6.56 € Demeter: 6.43 € 1. Zwiebel schälen und hacken. Paprika und Zucchini putzen, waschen und würfeln. Pilze putzen und mit Küchenpapier abreiben. Große Pilze halbieren. 2. Öl in | |
Sauerkraut-Putenbraten mit Äpfeln und Austernpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.68 € Backofen auf 200 Grad (Gas: Stufe 3) vorheizen. Putenbrust zu einer Platte aufklappen und mit Salz und Pfeffer würzen. Äpfel gut abreiben, Blüte, Stiel und | |
Scharfe Austernpilze 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >5.99 € Demeter: >5.99 € 1. Den Knoblauch abziehen und würfeln. Chilies halbieren, putzen, entkernen, abbrausen und in feine Streifen schneiden. Beides mit 1/2 TL Salz im Mörser zu einer | |
Scharfes Venusmuschelragout 1 Rezept Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.67 € Zubereitung: Die Venusmuscheln von der Schale befreien. Die Reisnudeln kochen. Klein geschnittene Chilischoten, Venusmuscheln, Salz, Pfeffer, zerlegte | |
Schinkenscheiterhaufen mit Kartoffelkoriandersauce 4 Portionen Preise: Discount: >9.30 € EU-Bio: >10.38 € Demeter: >10.68 € Weißkrautblätter in Streifen, Feigen in Würfel schneiden. Die Weißkrautstreifen in heißer Butter andünsten. Mit Curry, Salz und Pfeffer würzen und die | |
Schnecken a la Hape 6 Portionen Preise: Discount: >5.34 € EU-Bio: >6.36 € Demeter: >6.92 € Die Pilze putzen, nur die großen Champignons halbieren, die Austernseitlinge kleinzupfen (die Stiele entfernen), die Zwiebeln grob würfeln. Die Schnecken waschen | |
Schwammerleintopf ungarische Art 2 Portionen Preise: Discount: >5.90 € EU-Bio: >9.10 € Demeter: >9.76 € Die Pilze putzen und würfeln. (Kleine Champignons ganz lassen.) Paprikaschoten putzen und fein würfeln, Tomaten häuten, entkernen und würfeln. Die Kartoffeln | |
Schweinefilet auf Gemüsebett 1 Rezept Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.43 € Zucchini putzen, waschen, längs vierteln und in Stücke schneiden. Austernpilze putzen und etwas kleiner schneiden. Kirschtomaten waschen und vierteln. 3 El Öl | |
Schweinefilet mit Nussfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >9.97 € EU-Bio: >11.28 € Demeter: >11.41 € Zwiebeln pellen, würfeln und in 2 EL Öl auf 3 oder Automatik- Kochstelle 12 glasig dünsten. Cashewkerne im Universalzerkleinerer hacken, mit den Haselnüssen | |
Schweineroulade mit Lauch-Käsefüllung (*) 2 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >10.09 € (*) auf Austernpilzsauce Frühlingslauch säubern und in schräge Ringe schneiden. Austernpilze mit Küchenkrepp gut abreiben und in grobe Stücke schneiden. | |
Schweinerücken im Lauchmantel auf Kräuterpilzragout 2 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.28 € Vorbereitung: Austernpilze, Egerlinge, Champignons mit Küchenkrepp gut abreiben, Egerlinge und Champignons sechsteln, Austernpilz in Streifen schneiden. | |
Schweinesteak mit Spiralnudeln 2 Portionen Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >6.74 € Steinpilze in 150 ml Brühe 10 Minuten einweichen, abschütteln. Die anderen Pilze putzen und grob zerkleinern, in 30 g heißem Fett anbraten, würzen und mit |
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