Rezept 61 bis 75 von 374
 | China-Pfanne ”Sinkiang” 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >3.83 € Erdnüsse in einer Pfanne rösten. Austernpilze evtl. in Stücke schneiden. Sojabohnenkeimlinge waschen, abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln und Möhre putzen, |
 | Chinesische Fastenspeise 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >3.36 € Die Trockenpilze über Nacht in Wasser einweichen. Die Austernpilze salzen, pfeffern und in einer Pfanne in Öl goldgelb braten. Parallel dazu den Spargel oder |
 | Chinesische Fleischpfanne Süß-Sauer 6 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.29 € Frische Putenbrust und Schweinenuss in kleine Häppchen schneiden und mit Sojasauce vermengen Minuten 2 Stunden ziehen lassen. Das Fleisch ca. 2 Std. ( mehr ist |
 | Chinesischer Feuertopf - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.20 € Das Fleisch und die Leber von Fettresten und Haut befreien, waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Das Fischfilet entgräten, waschen, |
 | Chinesisches Fisch Fondue 6 Portionen Preise: Discount: >19.97 € EU-Bio: >26.50 € Demeter: >26.50 € Das Fischfilet entgräten, waschen trockentupfen und in 3 x 3 cm große Würfel schneiden. Die Hummerkrabben aus der Schale lösen, den Darm entfernen, waschen |
 | Cicorino rosso mit Austernpilzen 2 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.55 € Cicorino rosso in Scheiben schneiden und diese auf Teller anrichten. Die Austernpilze in Streifen schneiden. Die Zwiebel fein, die Nüsse grob hacken. In einer |
 | Cordon Bleu von Austernpilzen mit Süß-Saurem Brokkoli 2 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >4.61 € Die Austernpilze vom Stiel befreien und kurz anbraten. Die Schalotte schälen und in feine Würfel schneiden, ebenso den Frühlingslauch. Danach beides in einem |
 | Crespelle mit Pilzfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >5.98 € EU-Bio: >7.18 € Demeter: >7.45 € Für die Füllung Steinpilze in Wein einweichen. Champignons und Austernpilze waschen, putzen, kleinschneiden. Zwiebel abziehen, hacken, im heißen Öl |
 | Crespelle-Füllungen 1 von 2 4 Portionen Preise: Discount: >12.88 € EU-Bio: >14.78 € Demeter: >18.45 € Pilz (1): Steinpilze in Wein einweichen. Champignons und Austernpilze waschen, putzen, kleinschneiden. Zwiebel abziehen, hacken, im heißen Öl andünsten. Pilze |
 | Edelpilzgratin 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Zubereitung: Die Khaki entkernen und in feine Würfel schneiden. Anschließend zusammen mit den Austernpilzen und den Pinienkernen in einer Pfanne anbraten. Das |
 | Elefantenfisch mit Tamarillossauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.58 € Reis aufsetzen und kochen. die Tamarillos achteln und in einen Topf mit Öl geben, köcheln lassen und durchpassieren. Anschließend Kräuter der Provence, etwas |
 | Ente in Reispapier 20 Stück Preise: Discount: >10.18 € EU-Bio: >11.52 € Demeter: >11.56 € Entenbrustfilets längs halbieren, dann quer in feine Streifen schneiden. Bambussprossen abtropfen lassen. Pilze putzen. Egerlinge in Scheiben, Austernpilze in |
 | Entenbrust auf Feldsalat mit Kürbis 2 Portionen Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >3.95 € Die Entenbrust in feine Streifen schneiden, mit Pfeffer und wenig Salz würzen und in heißem Butterschmalz braten. Die in mundgerechte Stücke geschnittenen |
 | Entenbrust auf Pilz-Gemüse-Souflee 2 Portionen Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >5.78 € Zubereitung: Die Entenbrust würzen, in Olivenöl anbraten, mit Rotwein ablöschen, mit Knoblauch, gehackter Petersilie, Butter und Kräuter der Provence |
 | Entenbrust auf Shii-Take-Soße und gebackenen Trüffelkartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.20 € Die Entenbrust würzen, in Olivenöl auf der Hautseite zuerst anbraten und im Ofen garziehen. Die geschälten Trüffelkartoffeln in dünne Scheiben schneiden, im |
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