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Gefüllte Auberginen auf persische Art 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >4.74 € Schalotten, Knoblauch, Möhren, Sellerie, Lauch und Basilikum feinhacken und in etwas Olivenöl glasig anschwitzen. Thymian und Tomatenpüree zugeben und leicht | |
Gefüllte Lammkeule - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >9.40 € EU-Bio: >11.75 € Demeter: >11.75 € Frischkäse mit Semmelbrösel in Schüssel geben. Zerdrückten Knoblauch dazugeben. Eigelb hinzumischen. Petersilie, Basilikum und Schnittlauch feinschneiden und | |
Gefüllte Paprikaschoten - Alfredissimo 1 Rezept Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >4.70 € Die Paprika waschen, abtrocknen und am Stielende den Deckel abschneiden. Die Schoten entkernen und auch die weißen Innenrippen herausschneiden (sie werden noch | |
Gefüllte Paprikaschoten mit Kurkumasauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >6.43 € Die Paprikaschoten: Dinkel und Brühe (1) in einen Topf geben. Kurz aufkochen, ca. dreissig Minuten quellen lassen. Etwas abkühlen lassen. Lauchzwiebeln | |
Gefüllte Poularde mit Austernpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >4.76 € Geflügelleber waschen, Apfel schälen, Toast entrinden. Alles in 1 cm große Würfel schneiden. In 20 g heißem Fett auf 3 oder Automatik- Kochstelle 12 kräftig | |
Gefüllter Kaninchenrücken mit Antipastigemüse 2 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >5.54 € Demeter: >5.54 € Den Kaninchenrücken von der Unterseite her auslösen. Dabei so wenig wie möglich Fleisch am Knochen lassen. Mozarella in dünne Scheiben schneiden. Den | |
Gefüllter Rehbockrücken Mit Rahmwirsing Und Waldpil ... 4 Portionen Preise: Discount: >14.10 € EU-Bio: >14.26 € Demeter: >15.29 € Rehbockrücken vom hinteren Teil mit kurzen Rippen und Bauchlappen. Vom Metzger Knochen und Sehnen entfernen lassen. Aus Mehl, Eiern, Öl und Salz einen | |
Gegrillte Austernpilze 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >5.22 € Demeter: >5.31 € Austernpilze in Blätter schneiden. Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade herstellen. Die Pilze damit übergießen und mindestens 30 min ziehen lassen. Auf dem | |
Gegrillte Austernpilze - E&T 4 Portionen Preise: Discount: >6.89 € EU-Bio: >9.23 € Demeter: >9.27 € 1. Frühlingszwiebeln putzen, nur das Weisse und Hellgrüne in Ringe schneiden. Bacon fein würfeln und in 2 El Öl knusprig ausbraten. Frühlingszwiebeln | |
Gemischte Pilzsauce 4 Portionen Preise: Discount: 4.57 € EU-Bio: 5.70 € Demeter: 5.83 € Das Öl in einem breiten Topf; oder einer Pfanne mit hohem Rand erhitzen. Die Zwiebelwürfel bei schwacher Hitze weich dünsten. Die Champignons putzen, falls | |
Gemischte Pilzvorspeise 4 Portionen Preise: Discount: >7.90 € EU-Bio: >10.28 € Demeter: >10.32 € Die ganzen Peperoni direkt auf den Rost in den auf 220 Grad vorgeheizten Ofen legen. Ca. 20 Minuten rösten, d.h. so lange, bis die Haut platzt und das Gemüse | |
Gemüse mit Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >4.92 € Die Wachtelbohnen über Nacht in 1 Liter kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag im Einweichwasser aufkochen. Brühe und Bohnenkraut zugeben und bei mittlerer | |
Gemüsefondue 1 Rezept Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >9.17 € Demeter: >9.32 € Den Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen zerteilen. Die Möhren putzen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Pilze eventuell kurz waschen, | |
Gemüsepfanne mit Roggen 4 Portionen Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >5.46 € Darren heißt: ohne Fett in der beschichteten Pfanne rösten. Roggen bekommt dadurch einen nussartigen Geschmack. Roggen darren, bis er deutlich dunkler geworden | |
Gemüsepizza - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >6.19 € Demeter: >6.44 € Soße: Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen und das Tomatenfleisch beigeben. Den Gemüsefond zugießen und 10 bis 15 Minuten leicht kochen lassen. |
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