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Gemüsepizza mit Tofu und Sprossen 1 Pizza Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >6.81 € Demeter: >7.05 € Tofu in kleine Würfel schneiden änd in einer Marinade aus zerdrücktem Knoblauch, 4 El Sojasauce, Curry und Cayennepfeffer etwa 30 Minuten | |
Gemüserisotto mit Gegrillten Austernpilzen 6 Portionen Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >9.90 € Demeter: >10.03 € 1. Das Weiche und die Kerne aus dem Kürbis kratzen. Kürbis mit der Schale in 2 cm dicke Stücke schneiden, in 100 ml Wasser zugedeckt 15 Minuten bei kleiner | |
Gemüsesud 1 Rezept Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.20 € Zwiebel und Schalotten schälen. Lauch putzen und sorgfältig waschen. Karotten, Sellerie und fenchel putzen und waschen. Alles in nicht zu kleine Stücke | |
Geschmorte Aubergine mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.39 € 1. Öl in einer großen Pfanne auf mittler Flamme aufsetzen. eine Minute später die Auberginenstücke hineingeben. Sobald sie anfangen leichte Brutzelgeräusche | |
Geschmorte Frühlingszwiebeln und Austernpilze 1 Rezept Preise: Discount: 6.38 € EU-Bio: 8.33 € Demeter: 8.37 € Frühlingszwiebeln waschen und putzen und in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. Wenn die Köpfe sehr dick sind, halbieren oder vierteln. Austernpilze putzen | |
Geschmorte Frühlingszwiebeln und Austernpilze - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: 6.35 € EU-Bio: 8.26 € Demeter: 8.30 € Die Frühlingszwiebeln in ca. 3 cm lange Stücke und die Austernpilze in Streifen schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und zuerst die | |
Geschmortes Kalbschulterscherzel mit Pommes Anna 4 Portionen Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >5.81 € Demeter: >5.94 € Kalbsschulterscherzeln zuputzen und mit Küchengarn binden. Knoblauch im Ganzen, Stangensellerie grob geschnitten, Schalotten im Ganzen, Lorbeer, Nelke, Thymian, | |
Geschnetzelte Ente mit Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >13.38 € EU-Bio: >14.02 € Demeter: >14.07 € Rosenkohl vierteln und in Salzwasser bißfest garen. Austernpilze und Entenbrust in Streifen schneiden, in heißem Butterschmalz in der Pfanne kurz anbraten und | |
Geschnetzeltes mit Lauch und 1 Rezept Preise: Discount: >6.75 € EU-Bio: >7.29 € Demeter: >7.33 € Das Fleisch waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen, fein hacken und mit der Sojasauce zum Fleisch geben, mischen und | |
Goldbrasse mit chinesischem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >9.82 € EU-Bio: >11.47 € Demeter: >12.13 € ein paar Tropfen Limettensaft dazugeben und den Lauch darin anschwitzen. Fein geschnittenen Knoblauch zugeben, mit Weißwein ablöschen. Mit Gemüsesuppe | |
Gratin von Chicoree mit gebratenen Nackenscheibchen 2 Portionen Preise: Discount: >6.04 € EU-Bio: >6.81 € Demeter: >7.18 € Chocoree halbieren, oberen Teil in einzelne Blätter brechen, den unteren in Streifen schneiden. In laüwarmen Wasser waschen und die Streifen in eine | |
Gratinierte Rinderfilets mit Steinpilz-Sabayon 4 Portionen Preise: Discount: >10.64 € EU-Bio: >11.75 € Demeter: >11.82 € 1. Die Pilze putzen, nur abreiben und grob würfeln. Broccoli- und Blumenkohlröschen in kochendem Salzwasser 5 Minuten knapp garen, in Eiswasser abschrecken und | |
Grillgemüse und Risotto 2 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.16 € Möhren schälen, Zucchini putzen, waschen, beides längs in 3 mm dünne Scheiben schneiden. Austernpilze putzen. Lauch und Spargel putzen, waschen, längs | |
Grüne Austernpilzterrine 4 Portionen Preise: Discount: >11.52 € EU-Bio: >14.22 € Demeter: >14.29 € Schalotten abziehen, fein hacken und in einer Pfanne in Butter dünsten. Knoblauchzehen abziehen, zerdrücken und zu den Schalotten geben. Austernpilze putzen, | |
Grüner Spargel mit Austernpilzen und Salzkartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >6.39 € Demeter: >6.89 € Das holzige Ende vom Spargel abschneiden, die Stangen waschen und mit einem Bindfaden zusammenbinden. In Salzwasser ca. 10-15 Minuten garen. Grüner Spargel |
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