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 | Gefüllte Hähnchenfilets auf Tomatensauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.48 € Hähnchenfilets waschen, trockentupfen und eine Tasche einschneiden. Broccoli putzen, waschen und in Röschen teilen, in Salzwasser kurz blanchieren und grob |
 | Gefüllte Kalbfleischtaschen 4 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.68 € Frischen Brokkoli putzen und waschen, gefrorenen auftauen lassen. In Röschen teilen und kleinschneiden. Zusammen mit dem Eigelb im Mixer oder mit dem Pürierstab |
 | Gefüllte Kartoffeln auf Sommergemüse 2 Portionen Preise: Discount: 4.72 € EU-Bio: 5.39 € Demeter: 9.24 € Kartoffeln mit der Schale kochen. Der Länge nach oben einen Deckel abschneiden und mit dem kleinen Löffel aushöhlen. Die ausgehöhlte Masse mit Eigelb, ganz |
 | Gefüllte pochierte Kaninchenkeule 4 Portionen Preise: Discount: >6.45 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >7.11 € Vorbereiten: Die Knochen der Keulen auslösen, ohne das Fleisch zu zerschneiden, damit später die Füllung ganz von Muskelfleisch umschlossen ist. Den |
 | Gefüllte Putenbrust 4 Portionen Preise: Discount: 9.10 € EU-Bio: 10.36 € Demeter: 31.63 € Fleisch waschen, trockentupfen. In das Fleisch eine Tasche schneiden. Fleisch außen und innen würzen. Für die Füllung Brokkoli putzen, waschen, klein |
 | Gefüllte Putenrouladen mit Frischkäse und Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >4.40 € Putenschnitzel plattieren, salzen und pfeffern. Brokkoli in sehr kleine Röschen teilen. Brokkoli mit dem Frischkäse vermengen, auf den Putenschnitzel verteilen. |
 | Gefüllte Putensteaks in Tomaten-Sahne 4 Portionen Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >7.46 € Demeter: >8.47 € 1. Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Kartoffeln abschrecken, schälen und abkühlen lassen. 2. Broccoli putzen, waschen und in Röschen |
 | Gefüllte Schweinsröllchen mit Erdäpfelkrapferln und Karotten-Broccoli-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.48 € Schnitzel klopfen, zu 2/3 mit Leberkäsbrät bestreichen, einrollen, mit Speck umwickeln und mit Zahnstochern fixieren. Die Schweinsröllchen rundum kurz in Öl |
 | Gefüllte Tomaten mit Reis 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.13 € Für die Füllung: Den Reis im heißen Öl glasig dünsten. Die Milch dazugießen und den Reis zugedeckt bei kleiner Hitze gar kochen. Eventuell noch etwas Milch |
 | Gefüllte Truthahnbrust I 1 Rezept Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.47 € Brokkoli blanchieren und kleinschneiden. Die 80 g Truthahnfleisch mit der flüssigen Sahne im Mixer pürieren und würzen. Die Farce mit dem Brokkoli vermengen und |
 | Gefüllter Reisring 4 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.92 € Für eine Ringform von ca. 20 cm Durchmesser, reicht für 4 Personen Einige grüne Lauchblätter ablösen und der Länge nach in ca. zentimeterbreite Streifen |
 | Gefüllter Wirsing mit Specksauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.10 € Vom Wirsingkopf den Strunk herausschneiden und die Blätter vorsichtig ablösen. Semmeln klein würfeln, mit Milch brühen, Eier und Kräuter dazugeben, alles |
 | Gegrillte Koteletts und Keulensteaks Vom Neuseeland-Lamm mit Rohkostsalat und Tzatziki 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.09 € 1. Das tiefgefrorene Neuseeland-Lamm über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Die Koteletts und Keulensteaks mit wenig Olivenöl bestreichen. Mit Salz, rotem |
 | Gemüse Jambalaya 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.10 € 1. Reis in einem großen Topf mit gesalzenem, kochenden Wasser 20 Minuten kochen, bis er gar ist. Abgießen, mit kochendem Wasser abspülen, wieder abschütten und |
 | Gemüse-Apfel-Suppe mit Curry und gebratenen Scampis 2 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.61 € Vorbereitung: Fenchel, Brokkoli, Karotten, Champignons und Frühlingszwiebel putzen, waschen und grob zerteilen. Apfel vom Kernhaus befreien, vierteln und in |
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