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 | Frittiertes Gemüse mit Kräuter-Zabaione 4 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >8.00 € Die Maiskölbchen, Broccoli und Blumenkohl putzen und in Röschen zerteilen. Paprika schälen, vierteln, entkernen und in große Stücke schneiden. Zucchini in |
 | Frittiertes Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.54 € 1. Mehl und eine Prise Salz in eine Rührschüssel sieben und Cayennepfeffer dazugeben. Eine Vertiefung in die Mitte drücken. Öl und kaltes Wasser allmählich |
 | Frühlingsgemüsetorte 4 Portionen Preise: Discount: >8.08 € EU-Bio: >8.35 € Demeter: >11.18 € Mehl, Butter, Eigelb und Salz zu einem Mürbeteig verarbeiten. Eine ausgefettete Springform (Tortenform) mit dem Teig auslegen. Den Rand ebenfalls mit einem 6 cm |
 | Frühlingsterrine 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.52 € (*) Vorspeise für 4 oder Mahlzeit für 2 Personen, viereckige Form von 4-5 dl Inhalt (Vorratsdose, Buttergeschirrdeckel oder Ähnliches). Karotten unter |
 | Füllhorn Mit Mediterranem Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.55 € Aus Aluminiumfolie zwei Kegel in der Größe von Croissants basteln. Den Blätterteig etwa auf die Größe von DIN A5 auswellen und um die Alukegel legen. Im |
 | Fusilli mit Brokkoli, Paprikajulienne und Pecorino 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >7.91 € Den Brokkoli waschen, putzen und in Röschen und Stiele zerteilen. Die Stiele schälen und in Würfel schneiden. Beides in Salzwasser blanchieren und auf |
 | Garnelen auf Brockoli-Wildreis 4 Portionen Preise: Discount: >7.10 € EU-Bio: >8.34 € Demeter: >8.48 € Den Wildreis in die kochende Brühe rühren, fünf Minuten sprudelnd kochen lassen, dann zugedeckt bei schwacher Hitze in vierzig Minuten zu Ende garen. Brockoli |
 | Garnelen mit Brokkoli und Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >4.04 € Mandeln im Wok ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Brokkoli putzen und in kleine |
 | Gartensalat 8 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >4.99 € 1. Kartoffeln in gesalzenem kochenden Wasser ca. 10 Minuten kochen, bis sie gerade weich werden. In der Zwischenzeit die Zutaten für das Dressing vermischen. 2. |
 | Gebackene Raclette-Würfelchen mit eingelegtem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >7.71 € EU-Bio: >10.27 € Demeter: >10.09 € Blumenkohl, Broccoli und Romanesco rüsten und in kleine Röschen teilen. Knoblauch schälen und halbieren. Zucker, Essig, Weißwein, Bouillon, Lorbeerblätter, |
 | Gebackenes Gemüse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.96 € Das Gemüse blanchieren, gut abtropfen lassen und mit dem Honig, der Sojasauce, dem Essig und den Gewürzen mindestens 12 h, im Kühlschrank marinieren. Die |
 | Gebackenes Gemüse, chinesische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.96 € Das Gemüse blanchieren, gut abtropfen lassen und mit dem Honig, der Sojasauce, dem Essig und den Gewürzen mindestens 12 h, im Kühlschrank marinieren. Die |
 | Gebratene Nudeln mit Putenfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >6.16 € EU-Bio: >18.47 € Demeter: >17.84 € 1. Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Die Nudeln darin etwa 6 Minuten ziehen, aber nicht mehr kochen lassen. In ein Sieb schütten, kalt abbrausen und |
 | Gebratener Broccoli 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >6.59 € Broccoli samt Strunk längs vierteln oder achteln (so dass an den Röschen ein langer Stiel bleibt). Karotten schälen, längs in Achtel schneiden. Knoblauch |
 | Gebratener Reis mit Garnelen und Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.93 € 1. Schalotten, Knoblauch und Ingwer fein würfeln. Brokkoli in Röschen teilen, Stiele in dünne Scheibchen schneiden. Garnelen längs ihrem Rücken halbieren, den |
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