Rezept 46 bis 60 von 188
 | Frische Erbsensuppe mit Blüten 4 Portionen Preise: Discount: 3.20 € EU-Bio: 3.22 € Demeter: 3.26 € Erbsen schälen, zur Seite setzen. Hühnerbrühe aufkochen, Schalen und Wasser zugeben und 20 min kochen. Abgießen, Schalen wegschmeissen. Erbsen in die Brühe |
 | Frito Mallorquin - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >8.66 € EU-Bio: >9.11 € Demeter: >9.02 € Dieser Klassiker der mallorquinischen Küche hat seinen Ursprung bei der "matanza", dem Schlachtfest. In einer gusseisernen Pfanne drei Finger hoch Olivenöl |
 | Frittata mit Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: >6.13 € EU-Bio: >7.31 € Demeter: >7.35 € 1. Frische Erbsen auspellen und etwa 8 Minuten in sprudelnd kochendem Salzwasser garkochen. Tiefgekühlte auftauen lassen. Die Kräuter waschen und |
 | Frühlings-Tortelloni 4 Portionen Preise: Discount: >6.32 € EU-Bio: >8.65 € Demeter: >8.65 € Die Spargel rüsten und in Stücke, die Zucchetti ungeschält in Rädchen schneiden. Den Knoblauch scheibeln. Das Olivenöl (1) erhitzen, das Gemüse und den |
 | Gebackene Heringshappen mit Püree von grünen Erbsen 1 Rezept Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >3.25 € Die sauber filetierten Heringe werden in etwa 5-6 cm lange gleichgroße Stücke geschnitten. Die in sehr feine Würfel geschnittenen Zwiebeln werden in zwei Teile |
 | Gebackener Fisch in süß-saurer Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >5.60 € Demeter: >5.66 € Aus dem Mehl, der Stärke, dem Salz, dem Backpulver, dem Kurkuma und dem Wasser einen Teig rühren, der etwa die Konsistenz eines Pfannkuchenteigs hat. Das Eiweiß |
 | Gebratener Reis - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.31 € Zwiebel fein hacken. Schinken (oder Speck) klein schneiden. Stangensellerie in erbsengroße Würfel schneiden. Erbsen aus den Schoten lösen. Die Eier mit 1/2 |
 | Gebratener Zander auf Kokossauce mit Gebratenem Gemüsereis 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.36 € Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und blanchieren. Sojasprossen ebenfalls kurz überkochen und diese pürieren. Die geschälte Karotte und die Erbsenschoten in |
 | Gedämpfte Tauhu mit Eiersauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >1.28 € Die Tauhu's werden sehr klein zerdrückt, das Fleisch, die Shrimps und die Gewürze hinzugegeben und alles gut vermischt. Man sticht mit einem Löffel Portionen ab |
 | Gedünstetes Huhn von Csßktornya 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.88 € Das Huhn wird gesalzen und in der Backröhre hellbraun gebraten. Das zerkleinerte Suppengrün wird in Butter gebräunt, die Tomaten dazugegeben, Wein |
 | Geflügelkleinsuppe der Maros gegend 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.99 € Die Knochen werden in 2 l Wasser gekocht und in der Brühe das gereinigte Geflügelklein zum Kochen aufgesetzt. Das Suppengemüse wird in kleine Würfel |
 | Gefüllte Kalbsbrust mit Pesto 2 Portionen Preise: Discount: >20.70 € EU-Bio: >23.13 € Demeter: >23.13 € (Cima di Vitello) Ursprünglich mit Zutaten wie Kuheuter, Kalbshirn und -hoden, ein Resteessen. In den letzten Jahrzehnten hat sich aber dieses Traditionsgericht |
 | Gefüllter Kohlrabi mit Frühlingskräutern 6 Portionen Preise: Discount: >6.96 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >7.58 € 40 Minuten , aufwändig Von den Kohlrabi den "Deckel" wegschneiden, anschließend schälen und mit einem scharfkantigen Löffel aushöhlen. In einem Topf Wasser, |
 | Gefüllter Schweinebraten 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >4.28 € Das Kotelettstück wird vom Knochen befreit und in der Mitte mit einem scharfen Messer eingeschnitten. Die feingeschnittene Zwiebel dünstet man in wenig Öl |
 | Gemüse würzig 3 Rezepte Preise: Discount: >12.64 € EU-Bio: >13.14 € Demeter: >17.18 € Spargel: Spargel kochen, wie gewohnt. Leicht abkühlen lassen. Gehackte Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Walnussöl, Salz, Pfeffer verrühren, |
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