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Rezept 181 bis 195 von 630
Fischfilets mit FenchelsauceFischfilets mit Fenchelsauce   2 Portionen
Preise: Discount: 6.67 €   EU-Bio: 6.61 €   Demeter: 6.61 €
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Fenchel in einer Gratinform verteilen. Die Fischfilets darauf legen und mit Salz und weisßm Pfeffer würzen. Die Hälfte   
Fischfond - Variation 4Fischfond - Variation 4   1 Rezept
Preise: Discount: >2.54 €   EU-Bio: >2.47 €   Demeter: >2.51 €
Gewaschene Gräten in Butter andünsten. Das Gemüse zugeben. Mit Weißwein angießen und das Wasser auch dazu geben. Anzumerken ist, dass die Fischgräten eben   
Fischfond - Variation 7Fischfond - Variation 7   1 Rezept
Preise: Discount: >3.38 €   EU-Bio: >3.37 €   Demeter: >3.14 €
Die Karkassen waschen und vorbereiten. Reste von Innereien und auch die Kiemen entfernen. Sorgfältig unter fließendem kaltem Wasser reinigen. Das Gemüse   
Fischfond (Vincent Klink)Fischfond (Vincent Klink)   1 Rezept
Preise: Discount: >2.54 €   EU-Bio: >2.47 €   Demeter: >2.51 €
Gewaschene Gräten in Butter andünsten. Das Gemüse zugeben. Mit Weißwein angießen und das Wasser auch dazu geben. Anzumerken ist, dass die Fischgräten eben   
Fischfond, Fumet de poissonFischfond, Fumet de poisson   1 Rezept
Preise: Discount: >5.39 €   EU-Bio: >5.32 €   Demeter: >5.36 €
Fischkarkasse vorbereiten: Zuerst die Kiemen aus den Köpfen entfernen; sie würden Fond bitter machen. Die Karkasse grob zerkleinern, in eine Schüssel unter   
Fischklößchen-SuppeFischklößchen-Suppe   6 Portionen
Preise: Discount: >6.29 €   EU-Bio: >6.44 €   Demeter: >6.53 €
Fischfilets kalt abspülen, trockentupfen und evtl. entgräten. Fisch im Gefrierfach anfrieren lassen. Dann hacken und mit der Sahne (löffelweise zugeben)   
Fischroulade im ReisblattFischroulade im Reisblatt   1 Rezept
Preise: Discount: >0.80 €   EU-Bio: >0.89 €   Demeter: >0.96 €
Das Reispapier in einem feuchten Tuch aufweichen. Das Schollenfilet salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. die geschälten Möhren raspeln, in Öl   
Fischsülze mit Fenchel und SafranFischsülze mit Fenchel und Safran   4 Portionen
Preise: Discount: >4.89 €   EU-Bio: >4.89 €   Demeter: >4.89 €
Die Fischfilets in grobe Würfel schneiden. Den Fischfond aufkochen mit Safran, Sternanis, etwas Pernod und Salz abschmecken. Die Fischwürfel im kochenden   
Fischsuppe mit FenchelFischsuppe mit Fenchel   4 Portionen
Preise: Discount: >13.75 €   EU-Bio: >13.95 €   Demeter: >13.95 €
Knoblauch schälen und in einem Topf mit Salzwasser aufkochen, Wildreis zufügen, aufkochen und bei mittlerer 40 bis 45 Minuten ausquellen lassen. Fenchelgrün   
Fischsuppe mit Gemüse - Variation 1Fischsuppe mit Gemüse - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >3.97 €   EU-Bio: >4.04 €   Demeter: >4.16 €
Dorsch waschen, filetieren, in Würfel schneiden. Eine Möhre putzen, zerteilen, Zwiebel pellen, halbieren, Knoblauch pellen. Gräten, Gemüse, Lorbeer, Wein und   
Fischsuppe Mit RouilleFischsuppe Mit Rouille   1 Rezept
Preise: Discount: >6.09 €   EU-Bio: >7.14 €   Demeter: >7.18 €
1. Die Fischfilets in mundgerechte Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Mit den Thymianzweigen und 1 El Olivenöl zum Fisch geben,   
Fischsuppe vom Untersee (Bodensee)Fischsuppe vom Untersee (Bodensee)   4 Portionen
Preise: Discount: >14.71 €   EU-Bio: >20.46 €   Demeter: >20.69 €
Sellerie, Karotten und Lauch in Rondellen, Fenchel und Zwiebel in feine Scheiben schneiden; Knoblauch fein hacken. Das Olivenöl erhitzen, obiges darin   
Fischsuppe, mit Kartoffeln und GemüseFischsuppe, mit Kartoffeln und Gemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >7.30 €   EU-Bio: >14.15 €   Demeter: >14.82 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Sardellen ebenfalls fein hacken. Die Kartoffeln nur wenn nötig schälen, ansonsten unter fließendem Wasser   
Forellenfilet in Weißbrotkrumen mit süß-saurem Wintergemüse und Zitronengarnelen Forellenfilet in Weißbrotkrumen mit süß-saurem Wintergemüse und Zitronengarnelen    2 Portionen
Preise: Discount: >0.62 €   EU-Bio: >0.73 €   Demeter: >0.88 €
Ei aufschlagen und verschlagen. Champignons mit Küchenkrepp abreiben, in Ecken schneiden. Karotten schälen, in Stifteln schneiden, Zwiebel schälen und in   
Französisches FenchelgemüseFranzösisches Fenchelgemüse   2 Portionen
Preise: Discount: >1.71 €   EU-Bio: >1.74 €   Demeter: >1.74 €
Geputzten Fenchel in Scheiben schneiden, Fenchelgrün feinhacken. Fett im Topf zerlaufen lassen, den Fenchel auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4-5 leicht andünsten,   

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