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Miesmuscheln ”korsische Art” 4 Portionen Preise: Discount: >8.27 € EU-Bio: >8.24 € Demeter: >8.69 € Muscheln unter kaltem Wasser kräftig abbürsten, Fäden entfernen. Bereits geöffnete Muscheln nicht verwenden. Für den Sud Zwiebeln würfeln, in einem Topf mit | |
Miesmuscheln Korsische Art 1 Rezept Preise: Discount: >8.33 € EU-Bio: >8.30 € Demeter: >8.74 € Muscheln unter kaltem Wasser kräftig abbürsten, Fäden entfernen. Bereits geöffnete Muscheln nicht verwenden. Für den Sud Zwiebeln würfeln, in einem Topf mit | |
Miesmuscheln mit Spaghetti 1 Rezept Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.11 € Demeter: >4.93 € Muscheln waschen und gründlich sauber schrubben - beim Waschen müssen sich die Muscheln schließen und nach dem Dünsten wieder öffnen. Also Muscheln, die sich | |
Miesmuschelragout 4 Portionen Preise: Discount: >8.30 € EU-Bio: >8.57 € Demeter: >8.83 € Zubereitungszeit ca. 1 1/4 Stunde Muscheln unter kaltem Wasser abbürsten. Geöffnete Exemplare wegwerfen. Die Zwiebeln schälen und hacken. In einem großen | |
Miesmuschelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >12.59 € EU-Bio: >12.75 € Demeter: >13.08 € Karotten, Schalotten, Stangensellerie und Paprika waschen, putzen, schälen und in 3 mm-Würfel schneiden. Eventuell vorhandene Fäden vom Fenchel abziehen. | |
Moules Corsaires - Miesmuscheln korsische Art 2 Portionen Preise: Discount: >8.39 € EU-Bio: >8.34 € Demeter: >8.77 € Einleuchtend, dass Muschelrezepte, die auf Inseln entstehen, zu den allerbesten gehören. Denn Fischer wissen, wie man ihre Fänge am schmackhaftesten zubereitet. | |
Munkmarscher Muschelsuppe mit Safran 6 Portionen Preise: Discount: >7.52 € EU-Bio: >7.59 € Demeter: >7.92 € Muscheln säubern, die bereits geöffneten aussortieren. Schalotten und Knoblauch schälen, fein hacken. Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, kalt | |
Muschel-Auflauf mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >13.84 € EU-Bio: >13.70 € Demeter: >13.87 € Muscheln unter fließendem, kaltem Wasser abbürsten, gut abspülen, den Bar entfernen. Offene Exemplare wegwerfen. Die Zwiebeln würfeln. Für den Sud 1/4 der | |
Muscheleintopf 2 Portionen Preise: Discount: 5.81 € EU-Bio: 6.25 € Demeter: 6.57 € Muscheln waschen und säubern. Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. Tomaten in Streifen schneiden, Kartoffeln schälen und fein würfeln. Fenchel | |
Muscheleintopf mit Safran 4 Portionen Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >6.30 € Demeter: >6.71 € Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich säubern, geöffnete aussortieren. Salzwasser in einem entsprechend großen Topf zum Kochen bringen, die Muscheln | |
Muschelrahmsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.01 € Muscheln waschen. Mit 50 ml Weißwein und Pfeffer 7-10 Minuten kochen, Fleisch aus Schalen lösen. Sud durch ein Mulltuch (Sieb) gießen. Fenchel putzen, in feine | |
Muschelrahmsuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.59 € Muscheln waschen, geöffnete und beschädigte wegwerfen. Mit Weißwein und Pfeffer aufkochen und 7 - 10 Minuten zugedeckt auf 1 oder Automatik- Kochstelle 5 - 6 | |
Nepalcurry mit Huhn 1 Rezept Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >18.37 € Demeter: >17.09 € Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden. Paprika waschen, vierteln, entkernen und klein würfeln. Die Frühlingszwiebeln, Möhren, und Fenchel putzen und in | |
Nudelauflauf - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: 6.90 € EU-Bio: 14.18 € Demeter: 13.71 € Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Abtropfen lassen. Hähnchenfleisch waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden. Champignons und Gemüse | |
Nudelauflauf (Das! #2) 1 Auflaufform 40x Preise: Discount: >5.29 € EU-Bio: >7.41 € Demeter: >7.79 € Nudeln al dente kochen, abschrecken und beiseite stellen. Spitzkohl und Fenchel vom Strunk befreien und in feine Streifen schneiden inkl. Fenchelgrün. Möhren |
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