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 | Fenchel mit tunesicher Hackfleischfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >8.95 € EU-Bio: >9.73 € Demeter: >12.94 € Fenchel waschen, trockene Schuppenblätter entfernen und am unteren Ende eine etwa 1cm dicke Scheibe abschneiden. Reichlich Salzwasser mit dem Zitronensaft |
 | Fenchelauflauf (mit Karotten) 4 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.52 € Fenchel putzen, waschen, etwas Grün beiseite legen. Fenchelknolle in Spalten schneiden. Die Karotten schälen, waschen und in hauchdünne Scheiben schneiden. |
 | Fenchel-Bohnen-Karotten-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.46 € Bohnen am Vortag mit Wasser bedeckt einweichen. Beinscheibe kalt abspülen. Mit Wasser bei mittlerer Hitze aufkochen. Den Schaum abschöpfen. Suppengrün putzen |
 | Fenchel-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >6.43 € Fenchel putzen und waschen. Etwas Fenchelgrün aufheben. Fenchel halbieren und in Streifen schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. |
 | Fenchelgratin mit Seeforelle 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.93 € Fenchel waschen, die äußeren Blätter entfernen und in Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch feinhacken. Alles zusammen in Butter leicht dünsten, |
 | Fenchel-Tomaten-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 2.25 € EU-Bio: 3.44 € Demeter: 3.63 € Den Fenchel waschen, putzen, in dünne Scheiben schneiden und in Öl schwenken. Pürierte Tomaten, Tomatenmark und Wasser miteinander vermischen und zum Fenchel |
 | Fenchel-Paprika-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >6.72 € Paprika in Streifen, Fenchel längs in dünne Scheiben schneiden. Etwas Fenchelgrün aufheben. Olivenöl (1) in einer Pfanne erhitzen. Paprikastreifen 5 Minuten |
 | Fenchelsalat - Variation 7 1 Rezept Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.12 € Den Fenchel waschen, putzen und in Streifen schneiden. Das Grün aufbewahren. Den ungeschälten Apfel würfeln. Die Möhre putzen und in Scheiben schneiden. |
 | Fenchelsalat mit Käse + Nüssen 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.69 € Fenchel wirkt besonders dekorativ,wenn Sie ihn in dünne Spalten schneiden oder hobeln. 1) 2-3 Orangen schälen,so daß die weiße Haut vollständig entfernt |
 | Fenchel-Schinken-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >10.99 € EU-Bio: >11.18 € Demeter: >11.44 € Schinken würfeln. Geputzten Fenchel längs in Scheiben schneiden und 5 Minute in Salzwasser blanchieren. Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden. Eine |
 | Kleine Gurken oder Kukumern einzumachen 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Nimm ganz kleine Kukumern, streue Salz darüber und lass sie einen Tag darin liegen. Reibe sie dann mit einem Tuch sauber ab, thü sie in eine Casserolle mit |
 | Rote Linsen-Schmortopf 2 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >4.13 € Zwiebel schälen und feinwürfeln. Hackfleisch, Zwiebel, Salz und Pfeffer verkneten. Mit nassen Händen kleine Bällchen daraus formen. Fenchel putzen, waschen |
 | Schollenfilet mit jungem Gemüse in Zitronensoße 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >6.39 € Demeter: >6.39 € Zucchini in Scheiben schneiden. Fenchel putzen, halbieren und den Strunk entfernen. Die Hälften quer in feine Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen |
 | Toskanisches Schinken-Gemüse-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >5.48 € Demeter: >13.70 € Zutatentip: Statt des würzigen Taleggio, der in Höhlen der Voralpentäler der Lombardei reift, eignen sich auch Käsesorten wie Fontina und Montasio sowie ein |
 | Gemüse-Fisch Auflauf mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >8.34 € EU-Bio: >10.05 € Demeter: >10.18 € Fleischtomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, die Haut abziehen und das Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Gemüsebrühe in das kochende Wasser einrühren. |
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