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Mariniertes Gemüse für den Grill 4 Portionen Preise: Discount: >4.95 € EU-Bio: >5.62 € Demeter: >5.62 € Fenchel putzen. halbieren, in kochendem Wasser mit Zitronensaft 5 Minuten blanchieren, abschrecken. Austernpilze putzen, Kohlrabi in 1 cm lange Scheiben | |
Möhren-Fenchel-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.40 € Die geschälten Möhren raspeln, den Fenchel in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker, zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl und | |
Schneller Nudelgratin mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: 5.30 € EU-Bio: 5.95 € Demeter: 6.86 € Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Den Fenchel waschen, vom Strunk befreien und längs mit dem Grün in Streifen schneiden. Zwiebel und Fenchel | |
Nudelauflauf mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >6.92 € EU-Bio: >7.04 € Demeter: >7.38 € Nudeln nach Anweisung garen, abgießen und abtropfen lassen. Fenchel putzen, halbieren, Strunk entfernen, Gemüse in dünne Streifen teilen. Zwiebeln schälen | |
Nudelauflauf mit Lammfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >10.51 € EU-Bio: >23.56 € Demeter: >23.60 € Fleisch sehr fein schnetzeln, in der Hälfte des Öls rundherum anbraten. Geschälte Knoblauchzehen durch die Presse darüberdrücken, Rosmarinnadeln und | |
Nudelsuppe mit Tofu 4 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.29 € Gemüse putzen und waschen. Bohnen in ca. 3cm lange Stücke brechen. Möhren in Scheiben schneiden. Fenchel würfeln. Fett erhitzen und das Gemüse darin | |
Ossobuco ’Carlo’ 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.95 € Alle Gemüse und Kräuter grob hacken, mit den übrigen Gewürzen gut vermischen und die Kalbshaxen auf beiden Seiten damit bedecken und andrücken. Im | |
Partysalat 6 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.60 € Das Gemüse putzen und kleinschneiden, den Mais abtropfen lassen. Alles in eine große Glasschüssel schichten. Für die Soße alle Zutaten glatt verrühren, | |
Pasta con le sarde (Sizilien) 4 Portionen Preise: Discount: >16.98 € EU-Bio: >17.27 € Demeter: >17.40 € Die Rosinen im Weißwein (2) einweichen. Die Sardinen putzen und filetieren. Die Filets in ungefähr 3 cm breite Streifen schneiden und beiseite stellen. Den | |
Pikanter Obstsalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.92 € Filets in der Hälfte Öl unter Wenden ca. 12 Minuten braten. Mit Salz und zerstoßenem Pfeffer würzen. Knoblauch durchpressen, kurz im Bratfett andünsten. | |
Rindfleischtopf mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >6.80 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >7.10 € Gulasch evtl. noch kleiner schneiden. Zwiebeln und Ingwer schälen und feinwürfeln. Chilischote erhitzen, entkernen und in Ringe schneiden. Butterschmalz | |
Rote Paprikaschoten mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >2.00 € Den Backofen auf 150 oC vorheizen. Die Paprikaschoten mitsamt dem Stiel der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech | |
Salat aus Fenchel, Paprika u. Rucola 4 Portionen Preise: Discount: >9.68 € EU-Bio: >10.03 € Demeter: >10.07 € Fenchel waschen und in Streifen schneiden. Paprikaschote aufschneiden, Kernchen entfernen, waschen und in Streifen schneiden. Rucola waschen und schneiden. | |
Sizilianische Ostern, Eingelegte Oliven mit Fenchel 8 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >5.60 € Demeter: >5.38 € Den Fenchel waschen, putzen und in 5x5 mm kleine Würfel schneiden. Das Fenchelkraut fein hacken. Den Knoblauch pellen und in feine Scheiben schneiden. Die | |
Südliche Gemüse mit Fisch (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >5.26 € Fleischtomate in kochendes Wasser tauchen, Haut abziehen, schneiden. Gemüsebrühe in kochendes Wasser einrühren. Gemüse putzen und waschen. Zucchini, Zwiebel, |
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