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 | Grünkohl mit Kassler, Speck und Mettwürstchen 10 Portionen Preise: Discount: >13.82 € EU-Bio: >13.82 € Demeter: >14.71 € Der Zeitaufwand ist nicht unerheblich, hängt wahrscheinlich von der Übung ab, es sollten aber mehrere Stunden gerechnet werden. Ausserdem sieht die Küche |
 | Grünkohl mit Kastanien und glasierten Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: 7.68 € EU-Bio: 8.24 € Demeter: 9.23 € Kartoffel kochen und pellen. Inzwischen die Kastanien kreuzweise einschneiden und in etwas Wasser 20 Minuten kochen. Danach lässt sich die Schale leicht |
 | Grünkohl mit Kastanien und glasierten Kartoffeln - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >8.22 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >9.77 € Esskastanien passen geschmacklich ausgezeichnet zum herben Grünkohl. Wenn sie dazu noch glasierte Kartoffeln reichen, haben sie fast ein Festessen. Vielleicht |
 | Grünkohl mit Kidneybohnen, Cilantro und Feta 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >4.75 € Bohnen abseihen, mit reichlich frischem, kalten Wasser bedecken und aufkochen. Gewürze und Zwiebel zur Hälfte zugeben. 1 1/2 Stunde simmern lassen. Grünkohl |
 | Grünkohl mit Leberkäse 1 Rezept Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.89 € Grünkohl von den Stielen und Strünken befreien und gründlich waschen. Abtropfen lassen und fünf Minuten in kochendem Salzwasser sieden. Tüchtig |
 | Grünkohl mit Maronen 4 Portionen Preise: Discount: 7.66 € EU-Bio: 8.23 € Demeter: 9.22 € Kartoffeln kochen und pellen. Inzwischen die Maronen kreuzweise einschneiden und in etwas Wasser 20 Minuten kochen. Danach lässt sich die Schale leichter |
 | Grünkohl mit Mettwurst 1 Rezept Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.27 € Grünkohl von den Rippen streifen und einige Male gründlich waschen. Abtropfen lassen und in kochendes Salzwasser füllen. In zehn Minuten ist er |
 | Grünkohl mit Mettwurst - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.70 € Ein ausgesprochenes Winteressen - der Kohl schmeckt erst, wenn er den ersten Nachtfrost überstanden hat, weil niedrige Temperaturen für den Abbau von |
 | Grünkohl mit Möhren und Ingwer im Wok 4 Portionen Preise: Discount: >5.68 € EU-Bio: >6.37 € Demeter: >6.37 € Lauchzwiebeln putzen, dunkle Blätter entfernen. Zwiebeln längs halbieren und schräg in 5 cm lange Stücke schneiden. Möhren schälen und der Länge nach |
 | Grünkohl mit Pilzen und Nüssen 1 Rezept Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.85 € Den Grünkohl waschen und schneiden. Die Kartoffeln zusammen mit dem Grünkohl in wenig gesalzenem Wasser in ca. 30 Minuten garen. Inzwischen die Zwiebel |
 | Grünkohl mit Pinkel 4 -6 Portion Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.63 € Grünkohl mit Pinkel ist ein norddeutsches Traditionsgericht, dass die Menschen in Mittel- und Süddeutschland wohl meist nur dem Namen nach kennen. Die |
 | Grünkohl mit Pinkel und Karamelisierten Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >11.75 € EU-Bio: >11.76 € Demeter: >11.95 € Am besten schon am Vortag den frischen Grünkohl sehr gründlich waschen und die krausen Blätter von den dicken Strünken ziehen. Dabei die Blätter |
 | Grünkohl mit Pute 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.07 € Den Grünkohl von groben Strünken befreien und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Möhren schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Beides in kochendem |
 | Grünkohl mit Röstkartoffeln 6 Portionen Preise: Discount: >11.51 € EU-Bio: >15.26 € Demeter: >15.26 € 100 g Schmalz in großem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel unter Rühren bei Mittelhitze 3 Minuten andünsten. Kohl dazugeben und unter Rühren weitere 3 Minuten |
 | Grünkohl mit Schweinebacke 1 Rezept Preise: Discount: >11.36 € EU-Bio: >11.36 € Demeter: >11.36 € Die Schweinebacke oder Zungenwurst in 3/4 Liter Wasser 45 Minuten lang kochen. Den geputzten Grünkohl in die Brühe geben und das Ganze weitere 1 1 1/2 |
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