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 | Ei im Nest 1 Rezept Preise: Discount: 0.57 € EU-Bio: 0.79 € Demeter: 1.02 € Einfach, aber gesund: Kartoffel kombiniert mit Ei liefert das biologisch wertvollste Eiweiß, Möhren reichlich Karotin. Das schonende Dünsten in Milch macht die |
 | Eier-Püree 4 Portionen Preise: Discount: 3.64 € EU-Bio: 5.04 € Demeter: 6.35 € Kartoffeln schälen, waschen, vierteln und in kochendem Salzwasser zugedeckt 20 Minuten garen. Milch, Butter, etwas Salz, Pfeffer und Muskat erwärmen. 3/4 des |
 | Eifeler Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >5.54 € Die Kartoffeln werden mit wenig Wasser gar gekocht, gepellt und gestampft. Zwiebeln und Porree würfeln, in Fett dünsten und zusammen mit der heißen Milch dazu |
 | Eifeler Kartoffelsuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 3.71 € EU-Bio: 4.08 € Demeter: 4.58 € Kartoffeln schälen, waschen, kochen und stampfen. Möhren in Scheiben schneiden und in Salzwasser garen. Abtropfen und zum Kartoffelpüree geben. Die |
 | Ei-Kartoffelsalat mit Selbst Marinierten Sardinen 6 -8 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >5.18 € 1. Sardinen spülen und gut trocken tupfen. Ein Backblech dick mit Küchenpapier auslegen. Einen Gitterrost darauf stellen und die Sardinen auf das Gitter legen. |
 | Einfach: Kalte Kartoffelsuppe mit Melone 4 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.69 € Demeter: >6.03 € 1. Kartoffeln waschen, schälen und grob zerteilen. Porree putzen, nur das Weisse und Hellgrüne in feine Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. |
 | Überbackene Polenta-Gnocchi mit Feldsalat 4 Portionen Preise: Discount: 5.33 € EU-Bio: 6.66 € Demeter: 7.05 € Milch mit Butter, Salz und Muskat aufkochen. Polentamehl zugeben und nochmals aufkochen, bis sich ein dicker Brei bildet. Eigelb und Parmesan gut unterrühren. Den |
 | Einfache Ucha aus Flussfischen 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.06 € (Ucha rjadowaja iz retschnoj ryby) Die Fischköpfe und -schwänze abschneiden und zur Seite legen. Die Kartoffeln schälen und vierteln. Die Zwiebeln hacken, die |
 | Einfache Ucha aus Seefischen 4 Portionen Preise: Discount: >34.25 € EU-Bio: >34.37 € Demeter: >34.43 € (Ucha rjadowaja iz morskoj ryby) Den Fisch in große Portionsstücke teilen. Die Kartoffeln würfeln, die Karotte und die Petersilienwurzel in Scheiben schneiden. |
 | Einfacher Kartoffelsalat (Basisch) 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >4.71 € Die Kartoffeln mit Schale kochen und dann abpellen und kleinschneiden. Alle anderen Zutaten untermengen, fertig ist der Salat. |
 | Eingelegter Schweinebraten mit Gemüse und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.49 € Die Gemüse für die Marinade schälen, waschen und kleinschneiden. Den Rotwein mit Essig, Wasser und den Gewürzen zum Gemüse geben. Das Fleischstück in ein |
 | Eintopf nach Art der Gitanos - Olla a la gitana 4 Portionen Preise: Discount: >8.26 € EU-Bio: >8.88 € Demeter: >9.12 € Der Eintopf der Gitanos hat nichts mit dem Gericht gemein, das üblicherweise in Spanien unter Gitano-Eintopf verstanden wird. Hier der 'echte' Eintopf. Die |
 | Eintopf nach Art der Kanaren - Puchero canario 4 Portionen Preise: Discount: >15.59 € EU-Bio: >18.52 € Demeter: >19.07 € Die Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Das in mundgerechte Stücke geschnittene Fleisch, den Speck und die Würste |
 | Eintopf von Kürbis, Kartoffeln und Eisbein 2 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >2.44 € Eine Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Das Eisbein mit der gespickten Zwiebel in ungesalzenem Wasser ca. 2 Stunden kochen, anschließend etwas abkühlen |
 | Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >3.03 € Erbsen am Vortage mit Wasser bedeckt einweichen. Eisbeine mit 1 l Wasser aufkochen und abschäumen. Eine abgezogene Zwiebel, geputztes nicht zerschnittenes |
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