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 | Japanisches Pfannenfleisch (mit Gemüse) 1 Rezept Preise: Discount: >12.78 € EU-Bio: >13.28 € Demeter: >13.36 € Fleisch waschen, trocknen und in feine Scheiben schneiden. Kohlrabi schälen, in dünne Streifen schneiden. Blumenkohl in Röschen zerteilen, waschen. Zucchini |
 | Junges Gemüse aus dem Wok mit Chilisauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.75 € Für die Chilisauce Schalotte und Knoblauch mit Tomatenmark in einem Topf mit Olivenöl anschwitzen. Mit 250 ml Gemüsebrühe auffüllen und Paprika und Chili |
 | Kabeljau mit Kartoffelkruste 4 Portionen Preise: Discount: >4.82 € EU-Bio: >5.48 € Demeter: >5.86 € Fischfilet abspülen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Möhren und Kohlrabi schälen und in grobe Stifte schneiden. Schalotten |
 | Kalbsfilet mit Kräutersauce 1 Rezept Preise: Discount: >6.44 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >6.72 € Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Kalbsfilet salzen und Pfeffern, die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Den Estragon und den Oregano (wenn |
 | Kalbsfiletmedaillons mit Kerbelbutter und Frühlingsgemü 2 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.42 € Die Butter (1) mit einer Kelle rühren, bis sich Spitzchen bilden. Den Knoblauch schälen und dazupressen. Kerbel und Schnittlauch fein schneiden und untermischen. |
 | Kalbsragout mit Gemüse an Zitronensauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.88 € EU-Bio: >9.28 € Demeter: >10.17 € Fleisch in Würfel schneiden, mit der Bouillon aufkochen, zugedeckt bei kleiner Hitze weich köcheln. 2 dl Fleisch-Garfond beiseite stellen, Rest |
 | Kalbsschnitzel mit Gemüserahmsauce und Kartoffel-Speck-Blinis 4 Portionen Preise: Discount: >4.82 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >6.12 € Schnitzel plattieren, in heißem Rapsöl von beiden Seiten kurz anbraten, mit Salz, Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen. Schalotten und Knoblauch in der |
 | Kalbsschulter in Gemüse-Krensauce 4 Portionen Preise: Discount: >29.16 € EU-Bio: >29.10 € Demeter: >29.23 € Zwiebeln mit den Gewürznelken spicken. In einem Topf Wasser mit den gespickten Zwiebeln, Gewürzen und Essig aufkochen, die Kalbsschulter einlegen und etwa 1 Std. |
 | Kaltes Sommergemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.19 € Fleisch in der Hälfte vom Öl gut durchdämpfen, Knoblauch und Zwiebel dazugeben und nochmals leicht dämpfen. Mangold, Karotten, Kohlrabi und Blumenkohl |
 | Kamillenblütensalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Kohlrabi waschen, schälen, die kleinen grünen Blätter hacken und beiseite stellen. Karotte putzen und Apfel schälen. Kohlrabi, Karotte und Apfel grob reiben |
 | Kaninchenkeule mit grobem Senf und Quittenessig, auf Herbstgemüse geschmort 2 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.94 € Gemüse und Kartoffeln putzen bzw. schälen und Karotte, Kohlrabi, Kartoffeln und Blumenkohl in grobe Stücke bzw. Würfel schneiden, Navetten |
 | Karotten-Kohlrabi-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 2.17 € EU-Bio: 2.21 € Demeter: 2.25 € Aus dem Essig, Öl, Tomatenmark und Gewürzen eine Marinade anrühren. Die Karotten waschen und sauber bürsten, die Kohlrabi an der unteren Seite schälen (den |
 | Kartoffel-Apfel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 3.16 € EU-Bio: 4.47 € Demeter: 4.97 € Die Kartoffeln fast weich kochen, auskühlen lassen. Dann schälen und würfeln. Inzwischen Kohlrabi schälen, in Scheibchen schneiden und knackig kochen, |
 | Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Kasseler 3 -4 Personen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >3.37 € 1. Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten zugedeckt kochen. 2. Kohlrabi schälen, waschen und in dünne Spalten schneiden. 1/4 l Wasser mit der Brühe |
 | Kartoffel-Omeletts mit Käse 1 Rezept Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.82 € Kartoffeln gründlich unter fließendem kaltem Wasser sauberbürsten. Anschließend mit einer Gabel mehrfach einstechen. Noch feucht in eine mikrowellengeeignete |
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