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Knackiger Rohkost-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >16.86 € Demeter: >16.10 € Kohlrabi, Möhren schälen, grob raspeln. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Hähnchenbrust salzen, pfeffern, im heißen Öl rundum goldbraun braten. | |
Knochenbrühe aus Ungarn 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >4.64 € Die zerhackten Knochen werden heiß abgebrüht, mit kaltem Wasser gewaschen und in ungefähr 2 l kaltem Wasser zum Kochen aufgesetzt. Man lässt alles langsam | |
Knochenbrühe mit Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >5.00 € Die Knochen werden gewaschen und in 1,5 l Wasser zum Kochen aufgesetzt. Das Suppengemüse wird geputzt, die Hälfte davon zerschnitten und dazugegeben. Das übrige | |
Kohl-Cannelloni mit Langustinen Gefüllt und Curryschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.72 € Die 4 Langustinen halbieren (in der Schale) und den Darm entfernen. Die restlichen Langustinen ausbrechen, in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Estragon | |
Kohlrabi an Petersiliensauce mit Brätschnitten 4 Portiom(en) Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.19 € Kohlrabi rüsten, halbieren und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. In der Bouillon nicht zu weich kochen. Inzwischen die Brätschnitten zubereiten: Kalbsbrät | |
Kohlrabi Eintopf mit Hähnchenkeulen 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >5.15 € Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Kohlrabiknollen schalen und in Spalten schneiden. Die zarten Herzblätter vom Kohlrabi aufheben. Öl in einem Topf | |
Kohlrabi gefüllt (Lammhack, Reis) 4 Portionen Preise: Discount: >5.63 € EU-Bio: >5.72 € Demeter: >6.08 € Von der Stengelseite der Kohlrabi eine ein Zentimeter dicke Scheibe abschneiden. Kohlrabi bis auf eine 1/2cm dicke Schale aushöhlen. Kohlrabifleisch grob hacken, | |
Kohlrabi gerührt und geschüttelt 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >1.01 € Schöne Kohlrabiblätter beiseite legen. Kohlrabi schälen und Deckel wegschneiden. Erst in Scheiben, dann in Julienne schneiden. Chili in Öl kurz rührbraten. | |
Kohlrabi in Basilikumsahne 3 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.95 € Kohlrabi schälen halbieren und die runde Seite im Abstand von 1/2 cm tief einschneiden. In der Brühe je nach Größe zehn bis 15 Minuten kochen herausnehmen und | |
Kohlrabi in Butter gedämpft 4 'Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.48 € Kohlrabi schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Butter dämpfen. So wird der Eigengeschmack des Kohlrabis erhalten, desgleichen die Vitamine und die | |
Kohlrabi in Dillsauce - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 2.89 € EU-Bio: 2.96 € Demeter: 3.12 € Die Kohlrabi schälen und in Würfel schneiden. In wenig Wasser weichdünsten. In einer Pfanne die Margarine zum Schmelzen bringen. Mehl langsam unter ständigem | |
Kohlrabi in Gorgonzolasauce 1 Rezept Preise: Discount: 1.47 € EU-Bio: 1.44 € Demeter: 1.48 € Gorgonzola und Sahne mit dem Schneidestab pürieren. Kohlrabi in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Kohlrabi in eine flache feuerfeste Form geben und mit der Sauce | |
Kohlrabi in Kapern-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >2.97 € Kohlrabi schälen, vierteln und Blätter zur Seite legen. Eier kochen, mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, | |
Kohlrabi in Kapern-Vinaigrette - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >3.92 € Die Wachteleier zirka fünf Minuten kochen, mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und halbieren. Die Winterzwiebeln putzen, waschen, abtropfen lassen und in | |
Kohlrabi in Käsesauce 6 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >4.82 € Kohlrabi schälen, in Stifte schneiden und in kochendem Salzwasser bissfest garen. Butter erhitzen, das Mehl einrühren und anschwitzen. Mit 1/8 l Kohlrabiwasser |
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