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 | Kohlrabi-Möhren-Salat - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.24 € Den Kohlrabi und die Möhren schälen, raspeln und auf einem flachen Teller anrichten. Mit den Orangenfilets garnieren und mit einigen Rosinen bestreuen. |
 | Kohlrabinester 4 Portionen Preise: Discount: 4.32 € EU-Bio: 4.68 € Demeter: 4.86 € Die geputzten Kohlrabi und die in Streifen geschnittenen Blätter werden in gesalzenem Wasser weichgekocht. Man lässt sie abtropfen und entfernt mit einem kleinen |
 | Kohlrabi-Nudeln mit Tomatensösschen 1 Rezept Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >4.64 € Für das Tomatensösschen die Zwiebeln kleinwürfeln und die Tomaten enthäuten, entkernen und grob würfeln. Butter in einem kleinen Topf erhitzen und die |
 | Kohlrabi-Parfait mit Langostinos und Blattsalat 1 Rezept(*) Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.47 € (*) Für eine kleine Terrinenform, sollte für 4 Personen reichen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kohlrabi schälen und in Stäbchen |
 | Kohlrabipüree - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 1.34 € EU-Bio: 1.32 € Demeter: 1.40 € Kohlrabi schälen, Blätter klein hacken und beiseite stellen. Kohlrabi auf einer Gemüseraspel zerkleinern. Schalotten in Butter glasig dünsten, Kohlrabi |
 | Kohlrabi-Quiche mit Tofuguss 1 quiche Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.77 € Für den Teig alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, in der Form auswellen und Rand bilden. Kohlrabi und Kürbis würfeln, beides in Hefebrühe gut 10 Minuten al |
 | Kohlrabi-Radieschen-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Kohlrabi schälen, vierteln, Apfel ungeschult vierteln und entfernen, beides mit der groben Raspelscheibe des Schnitzelwerkes raspeln. Joghurt, Zitronensaft, |
 | Kohlrabi-Ravioli 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.75 € Ravioliteig: Mehl und Salz mischen. Einen Kranz formen. Sämtliche Zutaten in die Mitte geben, zusammenfügen und gut kneten. Der Teig soll geschmeidig sein. 2 |
 | Kohlrabi-Reis-Auflauf’ 4 'Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.21 € Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden. Im heißen Öl (2 EL) zugedeckt weich dünsten. Dann erst salzen, pfeffern und mit Petersilie vermischen. In |
 | Kohlrabirohkost 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.87 € Kohlrabi schälen und auf der Haushaltsreibe oder mit der Küchenmaschine grob raffeln. Den Spinat gründlich waschen und gut abtropfen lassen. Haselnüsse |
 | Kohlrabirohkost - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.87 € Kohlrabi schälen und auf der Haushaltsreibe oder mit der Küchenmaschine grob raffeln. Den Spinat gründlich waschen und gut abtropfen lassen. Haselnüsse |
 | Kohlrabi-Rohkostsalat 4 Portionen Preise: Discount: 2.62 € EU-Bio: 2.66 € Demeter: 2.66 € Knollen dünn abschälen und raspeln. Aus Sahne, Essig und Öl eine Sauce rühren, mit Salz und Pfeffer abschmekken. Kleingeschnittenen Schnittlauch |
 | Kohlrabisalat - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.41 € Geschälten Kohlrabi auf der Rohkostreibe raffeln. Äpfel in Stifte schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Kohlrabi und Mandeln vermischen. Mayonnaise |
 | Kohlrabisalat - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.07 € 1. Die Kohlrabi putzen und schälen. Die inneren, kleinen Blätter vom Kohlrabigrün zurückbehalten und fein hacken. Die Kohlrabi in feine Streifen schneiden oder |
 | Kohlrabisalat mit Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.22 € Kohlrabi schälen und in Streifen schneiden. In geschmolzener Butter andünsten. Mit Wasser auffüllen, mit Salz und Zucker würzen. 20 Minuten garen lassen. Auf |
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