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 | Kohlrabisalat mit Walnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.12 € Kohlrabi und Sellerie putzen, zartes Grün zur Seite legen. Kohlrabi, Äpfel und Sellerie mit dem Schnitzelwerk grob raspeln. Die Hälfte vom Zitronensaft, |
 | Kohlrabisalat mit Walnüssen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.49 € Kohlrabi und Sellerie putzen, zartes Grün zur Seite legen. Kohlrabi, Äpfel und Sellerie mit dem Schnitzelwerk grob raspeln. 2 EL Zitronensaft, Apfelsaft, 1 |
 | Kohlrabi-Schinken-Auflauf 1 Rezept Preise: Discount: 4.26 € EU-Bio: 3.96 € Demeter: 13.87 € Kohlrabi schälen und in Scheiben schneiden. Milch mit 1/8 l Wasser und Salz aufkochen. Kohlrabi darin 10 Minuten dünsten, herausnehmen und abtropfen |
 | Kohlrabi-Spinat-Salat 2 Portionen Preise: Discount: 1.00 € EU-Bio: 1.00 € Demeter: 1.12 € Salatsauce: Zwiebel sehr fein würfeln, mit Essig, Salz, Pfeffer und Öl verrühren. Geschälten Kohlrabi und Haselnüsse mit dem Schnitzelwerk grob raspeln |
 | Kohlrabistrudel mit Baumpilzen und Lauchzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >3.70 € Das Mehl durchsieben, Öl und etwas Salz zugeben und das Wasser nach und nach unterkneten bis der Teig geschmeidig ist und sich gut ziehen lässt. Den Teig zu |
 | Kohlrabisüppchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.72 € Den Kohlrabi von den Stielen trennen, aushöhlen und zum Anrichten bereitstellen. Das Kohlrabifleisch in Würfel schneiden, in Brühe einkochen, mit Sahne |
 | Kohlrabisuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.59 € Kohlrabi schälen. Erst in Scheiben, dann in Würfel schneiden. Die Brühe zum Kochen bringen, Kohlrabi hineingeben und 10 Minuten garen. Die |
 | Kohlrabisuppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.43 € Die Hälfte der Zwiebel in Würfel schneiden, in Olivenöl anschwitzen, mit Weißwein ablöschen, mit Sahne auffüllen, eine Ecke Brühwürfel, die Paprika- und |
 | Kohlrabisuppe aus Ungarn 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.80 € Die Kohlrabi werden gesäubert, geschält und in kleine dünne Scheiben geschnitten. Diese werden in heißem Schmalz und im bedeckten Topf nach vorherigem Salzen |
 | Kohlrabisuppe mit Mettklößen 6 Portionen Preise: Discount: >6.99 € EU-Bio: >7.05 € Demeter: >7.59 € Kartoffeln, Kohlrabi schälen, würfeln. Zwiebeln fein würfeln, in Butter andünsten, Gemüse zugeben, mitdünsten Schlagsahne, Gemüsebrühe zugies- sen, mit |
 | Kohlrabisuppe mit Schinkennockerln 4 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >8.50 € Demeter: >8.57 € Den Schinken klein schneiden und im Mixer pürieren. Das Brot entrinden und im Schlagrahm einweichen. Zum Schinken in den Mixer geben. Mixen, bis das Ganze eine |
 | Kohlrabitaler 2 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.34 € Kohlrabi schälen, das zarte Grün feinhacken. Kohlrabi in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Margarine in einer Pfanne zerlaufen lassen, Kohlrabischeiben auf 2 oder |
 | Kohlrabitaler in Nusshülle 4 Portionen Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.91 € 1. Kohlrabi schälen und waschen. In etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden (grössere Knollen vorher halbieren). In 1/4 l kochendem Wasser mit Salz und Pfeffer ca. 3 |
 | Kohlrabi-Tomaten-Salat 2 Portionen Preise: Discount: 2.93 € EU-Bio: 3.26 € Demeter: 3.30 € Den rohen Kohlrabi in feine Scheiben schneiden und anschließend stifteln. Tomaten in Scheiben und dann in Streifen schneiden. Schnittlauch dazugeben, mit den |
 | Kohrabi-Karotten-Gemüse 1 Stück(e) Preise: Discount: 0.46 € EU-Bio: 0.46 € Demeter: 0.53 € 1) 1 kleinen Kohlrabi putzen, die zarten Blätter für die Garnitur beiseite legen. Kohlrabi halbieren und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. 2) 1 Karotte |
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