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Elsässer Käsesalat 2 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.56 € Zwiebeln abziehen und halbieren, Salatgurke waschen, Salami, Emmentaler und das Gemüse in feine Ringe schneiden. Für die Salatsauce Olivenöl mit Weinessig | |
Englische Teesandwiches 2 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.28 € Das Weißbrot in ca. 1 cm starke Scheiben schneiden. Für Gurkensandwiches etwas weiche Butter mit einer Prise Pfeffer und fein gehacktem Dill mischen. Eine | |
Entenbrust mit Roter Curry-Kokos-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.76 € Gurke schälen, längs halbieren, Kerne herausschaben, Fruchtfleisch in Stücke schneiden, salzen und 30 Minuten in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln im Öl | |
Erbsenbratlinge mir Möhrensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.19 € Erbsen in Wasser zum Kochen bringen, 30 bis 40 Minuten garen. Schinken würfeln. Thymian waschen, Blättchen von den Stielen streifen. Erbsen abgießen und | |
Erbsenbratlinge mit Möhrensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.19 € Erbsen in Wasser zum Kochen bringen, 30 bis 40 Minuten garen. Schinken würfeln. Thymian waschen, Blättchen von den Stielen streifen. Erbsen abgießen und | |
Farfalle al gorgonzola - Farfalle mit Gorgonzola 4 Portionen Preise: Discount: 7.08 € EU-Bio: 7.06 € Demeter: 7.16 € Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Radieschen putzen, waschen, in Streifen schneiden und mit einem Drittel der Frühlingszwiebeln in | |
Fasan mit Ananas, flambiert 2 Portionen Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >5.03 € Den bratfertigen Fasan 24 Stunden in Milch legen, anschließend gut abtrocknen, salzen und Brust und Keulen mit dünnen Speckscheiben umwickeln. In Butter braten. | |
Feine Käsesuppe ”Bavaria” 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.82 € Möhren und Kartoffeln fein raspeln, 1 El. Möhrenraspel beiseite stellen. Butter erhitzen, Kartoffeln und Möhren darin andünsten, mit Brühe auffüllen, | |
Feinschmeckertoast 2 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.30 € Schweinefilet leicht klopfen, würzen und in Butterschmalz beidseitig braten. Geschnittene Frühlingszwiebel in Butter leicht andünsten. Geputzte, gewaschene und | |
Fenchel-Gratin mit Käsekruste und Haselnussrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >9.98 € EU-Bio: >9.89 € Demeter: >10.18 € Fenchel putzen, waschen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Orangen schälen, das Fruchtfleisch filetieren. 2/3 der Butter erhitzen, Mehl darin | |
Fenchelsalat - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.78 € Fenchelknollen putzen, waschen, in feine Streifen schneiden. Tomaten kurze Zeit in kochendes Wasser legen, in kaltem Wasser abschrecken, enthäuten, die | |
Feuriger Matjessalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.70 € Die gut gewässerten Matjesfilets unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Den Mais und die Erbsen gut abtropfen | |
Feuriger Tomaten-Thunfischsalat mit Oliven, Kapern und Chili an Knoblauchbrot 4 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >4.80 € Tomaten säubern, halbieren, Haus ausstechen, in Spalten schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe zerteilen. Frühlingszwiebel säubern und in Röllchen schneiden. | |
Feuriger Wurstsalat mit Roggenmischbrot 2 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.41 € Vorbereitung: Würste in mittelfeine Scheibchen schneiden. Chilischote in feine Röllchen schneiden. Frühlingszwiebel säubern und in feine Scheiben schneiden. | |
Filetspitzen und Garnelen aus dem Wok 2 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.88 € Vorbereitung: Garnelen schälen, Darm entfernen, säubern. Zwiebeln in grobe Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in schräge Stücke schneiden, Ingwer schälen |
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