Rezept 181 bis 195 von 273
 | Mit Naturreis überbackenes Poulardenbrüstchen auf... 4 Portionen Preise: Discount: >6.30 € EU-Bio: >7.03 € Demeter: >7.11 € Das Distelöl in einem Topf erhitzen und die Schalotten darin anschwitzen. Den Naturreis beigeben, glasieren und mit Weißwein und Geflügelbrühe aufgießen. |
 | Mit Putenbrust gefülltes Mangoldblatt in Knoblauchrahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >6.82 € Gefüllte Mangoldblätter: Die Mangoldblätter von den Stielen befreien, diese reservieren. Die Blätter in reichlich Salzwasser blanchieren, abschrecken und |
 | Netzbratl im Sonnenblumenmantel mit Soleiern gefüllt 6 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.19 € Möhre, Zucchino und Selleriestengel waschen, in winzig kleine Würfel schneiden. In kochendem Salzwasser blanchieren, mit Schaumlöffel herausnehmen, im Eiswasser |
 | Nudelrolle mit Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >7.84 € EU-Bio: >7.83 € Demeter: >14.70 € Einen Nudelteig herstellen und diesen abgedeckt eine Stunde entspannen lassen. Mangoldblätter von den Stielen trennen, beides in feine Streifen schneiden und in |
 | Orecchiette mit Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.62 € Mangold verlesen, gründlich waschen und samt Stielen in Stücke schneiden. Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen, Orecchiette und Mangold darin al dente garen. |
 | Pappardelle in Miesmuschel-Knoblauch-Zitronensud 4 Portionen Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.40 € Mehl, 3 Eidotter 1 Eiklar und Salz (nach belieben auch etwas Tomatenmark) zu einem Teig verarbeiten. 10 Minuten ruhen lassen. Teig halbieren und durch die |
 | Pastinakenchips mit Mangold und Kichererbsen 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.33 € Mangold: Mangoldblätter und Stiele trennen. Mangoldstiele in 1 cm große Scheiben schneiden. Blätter und Stiele blanchieren, in Eiswasser abschrecken, auf |
 | Pastinaken-Mangold-Puffer 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.83 € Pastinaken sowie Kartoffeln schälen und fein raspeln. Mangold mit den Strünken fein schneiden und zu den geraspelten Pastinaken geben. Eier und Mehl hinzugeben |
 | Pazi Sarmasi, Sarma aus Mangoldblättern 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >4.20 € (*) Diese Füllung verwendet man vor allem in Ost- und Südostanatolien. Besonders gern nimmt man sie für Sarmas mit Mangold- und Weinblättern. Verdünnter |
 | Penne in Mangold-Sahne-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.56 € Den Mangold von den Stielen holen, (bei rotstieligem nicht nötig), waschen und in etwa 5 mm breite Streifen schneiden. Die Zwiebel in der heißen Butter goldgelb |
 | Penne mit Mangold und Sahnesauce 4 Portionen Preise: Discount: 7.48 € EU-Bio: 8.63 € Demeter: 8.94 € Mangold putzen und waschen. Blätter und Stiele längs halbieren und quer in dünne Streifen schneiden. Zwiebel pellen, vierteln und in Streifen schneiden. |
 | Pfannkuchen mit Mangold-Käse-Füllung 1 Rezept Preise: Discount: 5.45 € EU-Bio: 5.63 € Demeter: 6.38 € Mehl und Milch glattrühren und nach und nach die Eier und die flüssige Butter dazugeben. Salzen und den Teig kräftig durchrühren. Durch ein Sieb streichen! |
 | Pizzokel 2 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >2.06 € Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Mehl mit den Eiern vermengen, gut schlagen und ev. etwas Wasser zugeben, der Teig sollte sehr weich sein, |
 | Polentaschnitten mit Tomatensauce 5 Portionen Preise: Discount: 5.13 € EU-Bio: 5.78 € Demeter: 5.70 € Den Maisgrieß mit dem Wasser und Salz einmal aufkochen und bei schwächster Hitze im offenen Topf etwa 45 Minuten ausquellen lassen, bis sich der Brei vom |
 | Praline von Lachs und Zander auf Petersilienwurzelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >21.85 € EU-Bio: >28.19 € Demeter: >28.55 € Praline von Lachs und Zander: Lachsfilet von Fett und dunklen Stellen befreien und in Würfel schneiden. Mit 80 ml Sahne mischen und kurz im Tiefkühlfach |
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