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Zutat: Mangold
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Rezepte 231 bis 240 von 278
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Rezepte 231 bis 240 von 278
Mangoldpraline mit Lachs und Zander auf Pastinakenpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >25.12 €
EU-Bio: >27.30 €
Aus dem Zanderfilet gleichgroße Stücke schneiden, salzen und mit je zwei Basilikumblättern belegen. Das sehr kalte Lachsfilet würfeln, mit dem Eiweiß vermischen, ...
Rehrückenroulade mit Briocheknödel und Lattichpäckli
4 PortionenPreise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >6.60 €
Für die Füllung die gekühlten Poulardenwürfel, Eiweiß, Entenleber, Salz, Pfeffer im Cutter pürieren. Porto und Rahm beigeben, nochmals ganz kurz aufmixen. Kalt ...
Minestra con i tenerumi, Mangoldsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.19 €
Den Mangold waschen, in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser kochen. Nach zehn bis fünfzehn Minuten die Spaghetti mitkochen. In einer Pfanne brät man in wenig ...
Eierkuchen-Mangold-Rollen
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.95 €
EU-Bio: ~8.77 €
Eier mit Milch, Mehl, Salz und zum Schluss mit Mineralwasser verquirlen. 8 Eierkuchen mit wenig Fett in der Pfanne backen. Mangold waschen, Stiele 5 Minuten , Blätter 2 ...
Huflattich-Kräutertorte
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.73 €
Huflattich, Brennessel und Mangold 2 Minuten in gesalzenem Wasser blachieren, abtropfen lassen und fein hacken. Die Semmelbrösel in der Sahne kochen bis sie eindicken, ...
Maisschnitten mit scharfem Mangold
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >2.17 €
Streuen Sie in das kochende Wasser unter ständigem Rühren langsam das Maismehl. Lassen Sie den Maisbrei bei mäßiger Hitze eine Dreiviertelstunde köcheln (*). Er ist ...
Herrliche Haxe (Hirschkalb in Rotwein)
2 PortionenPreise:
Discount: >18.44 €
EU-Bio: >18.34 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. In einem Topf auf dem Herd einen halben Liter Wasser aufkochen. Tomaten kurz eintauchen, die Haut auf der dem Blütenansatz ...
Mangold auf zweierlei Art
6 PortionenPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >7.30 €
Den Mangold waschen, Stiel und Blätter voneinander trennen. Zubereitung der Blätter: Den Backofen auf 200Gradc vorheizen. Die Blätter nur kurz abtropfen lassen und ...
Mangoldwickel mit Fourme d#Ambert
2 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.13 €
Mangold am Strunk durchschneiden. Strunkansatz an den Blättern entfernen, das Blattgrün in Salzwasser blanchieren. Schalotte und Knoblauch fein hacken und in etwas ...
Gedünsteter Mangold mit Bacon und Spiegelei
2 PortionenPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >1.03 €
Mangold putzen und gründlich waschen. Die Stiele entfädeln, kleinschneiden, die Blätter grob hacken. Salzwasser zum kochen bringen und zuerst die Stiele hineingeben ...
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