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Zutat: Mangold
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Rezepte 211 bis 220 von 278
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Rezepte 211 bis 220 von 278
Gedünsteter Mangold - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.28 €
Mangold putzen und waschen. Die dicken Stiele abschneiden. Die Blätter und die zarten inneren Stiele in fingerlange Stücke schneiden. Den Mangold in reichlich ...
Mangoldpraline mit Lachs und Zander auf Pastinakenpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >24.92 €
EU-Bio: >27.30 €
Aus dem Zanderfilet gleichgroße Stücke schneiden, salzen und mit je zwei Basilikumblättern belegen. Das sehr kalte Lachsfilet würfeln, mit dem Eiweiß vermischen, ...
Rehrückenroulade mit Briocheknödel und Lattichpäckli
4 PortionenPreise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >6.60 €
Für die Füllung die gekühlten Poulardenwürfel, Eiweiß, Entenleber, Salz, Pfeffer im Cutter pürieren. Porto und Rahm beigeben, nochmals ganz kurz aufmixen. Kalt ...
Minestra con i tenerumi, Mangoldsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.19 €
Den Mangold waschen, in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser kochen. Nach zehn bis fünfzehn Minuten die Spaghetti mitkochen. In einer Pfanne brät man in wenig ...
Eierkuchen-Mangold-Rollen
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.95 €
EU-Bio: ~8.77 €
Eier mit Milch, Mehl, Salz und zum Schluss mit Mineralwasser verquirlen. 8 Eierkuchen mit wenig Fett in der Pfanne backen. Mangold waschen, Stiele 5 Minuten , Blätter 2 ...
Huflattich-Kräutertorte
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.73 €
Huflattich, Brennessel und Mangold 2 Minuten in gesalzenem Wasser blachieren, abtropfen lassen und fein hacken. Die Semmelbrösel in der Sahne kochen bis sie eindicken, ...
Maisschnitten mit scharfem Mangold
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >2.17 €
Streuen Sie in das kochende Wasser unter ständigem Rühren langsam das Maismehl. Lassen Sie den Maisbrei bei mäßiger Hitze eine Dreiviertelstunde köcheln (*). Er ist ...
Herrliche Haxe (Hirschkalb in Rotwein)
2 PortionenPreise:
Discount: >18.40 €
EU-Bio: >18.34 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. In einem Topf auf dem Herd einen halben Liter Wasser aufkochen. Tomaten kurz eintauchen, die Haut auf der dem Blütenansatz ...
Mangold auf zweierlei Art
6 PortionenPreise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >7.30 €
Den Mangold waschen, Stiel und Blätter voneinander trennen. Zubereitung der Blätter: Den Backofen auf 200Gradc vorheizen. Die Blätter nur kurz abtropfen lassen und ...
Mangoldwickel mit Fourme d#Ambert
2 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.13 €
Mangold am Strunk durchschneiden. Strunkansatz an den Blättern entfernen, das Blattgrün in Salzwasser blanchieren. Schalotte und Knoblauch fein hacken und in etwas ...
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