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 | Bärlauch-Terrine mit Peperoni 1 Rezept Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >4.89 € Peperoni mit der Hälfte vom Olivenöl bestreichen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Ca.fünfzehn Minuten in der Mitte des auf 240 Grad vorgeheizten |
 | Bauernente ”Süß-Sauer” 2 Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.40 € Die Ente in grössere Stücke zerteilen. Dann sie mit den rosa und grünen Pfefferkörnern, dem kleingeschnittenen Zwiebellauch, Knoblauch, zerdrückten |
 | Bauernsalat mit Grillfisch 1 Rezept Preise: Discount: >12.45 € EU-Bio: >12.64 € Demeter: >12.68 € 1. Den Fisch waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Die Zitrone auspressen, die Hälfte des Safts auf den Fisch träufeln, salzen, pfeffern und mit |
 | Beefsteak auf buntem Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.54 € Zucchini und Paprikaschoten putzen und waschen. Die Möhren putzen und schälen. Das Gemüse in Streifen schneiden. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und |
 | Bistro-Salat mit Schafskäse 6 Portionen Preise: Discount: >8.31 € EU-Bio: >8.40 € Demeter: >8.40 € Chinakohl, Tomaten, Paprikaschoten, Frühlingszwiebeln und Keimlinge putzen und waschen. Chinakohlblätter in grobe Streifen schneiden. Paprikaschoten halbieren, |
 | Blätterteigtaschen mit Käse 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >3.59 € Blätterteig 15 Minuten auftauen lassen, auf einer bemehlten Fläche aus- rollen. Jede Platte nochmals halbieren. Mit der Hälfte der Sahne be- streichen. Birne |
 | Blätterteigtaschen mit Käse dazu Ratatouille 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >3.59 € Blätterteig 15 Minuten auftauen lassen, auf einer bemehlten Fläche aus- rollen. Jede Platte nochmals halbieren. Mit der Hälfte der Sahne be- streichen. Birne |
 | Blauschimmel-Frischkäse-Terrine Im Lauchmantel 1 Rezept Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >5.57 € Demeter: >5.57 € Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eine Kastenform (ca. 1,2 l) mit Klarsichtfolie auslegen. Den Lauch längs halbieren, in die einzelnen Blätter zerteilen |
 | Blumenkohl-Leberkäse-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >5.22 € Gemüse und Nudeln bissfest garen, gut abtropfen und abkühlen lassen. Joghurt, Mayonnaise, Zwiebeln und Kräuter gut verrühren und etwas ziehen |
 | Bobbia 8 Portionen Preise: Discount: 9.59 € EU-Bio: 11.17 € Demeter: 12.13 € Kartoffeln schälen und vierteln, Paprikaschoten putzen, vierteln, in Stücke schneiden. Tomaten häuten, sechsteln. Gemüsezwiebeln längs vierteln, in Streifen |
 | Bohneneintopf mit Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >5.94 € EU-Bio: >17.94 € Demeter: >17.54 € Fleisch waschen und in 1-2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel in Ringe, Paprika in Streifen, Kartoffel in Würfel schneiden. Fleisch 3 Minuten in heißem |
 | Bohnen-Paprika-Topf mit Pertersilienpesto 4 Portionen Preise: Discount: >9.91 € EU-Bio: >11.16 € Demeter: >11.16 € Grüne Bohnen und Wachsbohnen waschen und putzen, evtl. halbieren. Paprikaschoten in feine Streifen schneiden. Bohnen und Paprikastreifen in kochende Brühe geben |
 | Bohnensalat mit Schafskäse 2 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.68 € Die Bohnen über Nacht in dem Wasser einweichen. Am nächsten Tag den Thymian und die Hälfte der gekörnten Brühe dazugeben. Die Kartoffeln unter |
 | Brathähnchen auf Gemüsebett 4 Portionen Preise: Discount: 7.40 € EU-Bio: 7.63 € Demeter: 8.35 € Das Brathähnchen unter fließend kaltem Wasser innen und außen abspülen, anschließend gut trockentupfen. Rosmarinnadeln, Salbeiblätter und Knoblauchzehen in |
 | Bratkartoffeln mit Paprika und Pilzen 3 Portionen Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >7.81 € Demeter: >8.57 € Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln fein würfeln, goldgelb dünsten. Kartoffeln schälen, würfeln, zufügen und bei mittlerer Hitze unter |
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