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Zutat: Porree (Lauch)     
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Rezepte 581 bis 590 von 3667

Unser Linseneintopf

Unser Linseneintopf1 Rezept
Preise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >7.60 €

Die Linsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Den Bauchspeck in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Karotten schälen und ebenfalls in kleine Würfel ...

Dunkler Fond - Variation 1

Dunkler Fond - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.46 €

1. Backofen auf 250°C vorheizen, Öl in die Fettpfanne geben und erhitzen. Die Knochen abwischen, aber nicht waschen, und mit den Parüren im heißen Öl rundherum ...

Fischsuppe - Variation 7

Fischsuppe - Variation 78 Portionen
Preise:
Discount: >41.53 €
EU-Bio: >42.24 €

An der Zutatenliste ist es zu sehen, das ist schon etwas aufwändig, das Ergebnis ist allerdings sehr gut! Als Hummer nehme ich einen aus der TK-Truhe, Jacobsmuscheln ...

Jambon Persillé

Jambon Persillé8 Portionen
Preise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >4.85 €

1. Das Schweinefleisch über Nacht, mindestens jedoch 3 - 4 Std., in reichlich Wasser entsalzen. Am folgenden Tag das Fleisch in einem Schmortopf mit frischem kaltem ...

Marinierter Lauch

Marinierter Lauch4 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >6.19 €

1. Den Lauch putzen, gründlich waschen und schräg in etwa 5 cm lange Stücke schneiden. In einen Siebeinsatz oder ein Dämpfkörbchen legen. 250ml bis 500 ml Wasser ...

Lauwarm Marinierte Oktopusscheiben

Lauwarm Marinierte Oktopusscheiben4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.12 €

Vom Oktopus die Fangarme so vom Kopfteil abschneiden, dass sie gut zusammenhalten. Die Fangarme gründlich waschen und abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen, den ...

Miso-Shiru (Misosuppe mit Tofu)

Miso-Shiru (Misosuppe mit Tofu)4 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.22 €

1. Lauch putzen, waschen, in ca. 5 cm lange feine Streifen schneiden. Tofu klein würfeln. 2. 1,2 l Wasser mit Hon-Dashi erhitzen. Sojasoße, Reisessig und Misopaste ...

Glacierte Lammkeule mit Kräutern

Glacierte Lammkeule mit Kräutern4 Portionen
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.48 €

Ausgelöste Lammkeule mit den Kräutern füllen, mit einem Spagat binden. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Röstgemüse waschen, schälen und kleinwürfelig ...

Kalbskopf an Weißwein Sauce

Kalbskopf an Weißwein Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.86 €

1. Die Fleischstücke gut waschen und in siedendem Salzwasser während 5 Minuten blanchieren. Abgießen und in einem Sieb nochmals gründlich mit kaltem Wasser ...

Kartoffelsuppe II

Kartoffelsuppe II4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.97 €

1. Die Gemüse putzen und in nicht zu kleine Würfel schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Currypaste anschwitzen, und den Rest der Gemüse dazugeben und ...

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