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Rezept 331 bis 332 von 332
Weihnachtsmenü: Rehsattel auf ZimtrotkrautWeihnachtsmenü: Rehsattel auf Zimtrotkraut   6 Portionen
Preise: Discount: >3.52 €   EU-Bio: >4.62 €   Demeter: >7.14 €
Rehsattel auf Zimtrotkraut mit Rosenkohl Rehsattel (hinterer Teil des Rehrückens, unter dem Sattel liegen die Filets) und die Filets auslösen und parieren (von   
Würziger Rehrücken, Tomaten-Rosenkohl u. PreiselbeerenWürziger Rehrücken, Tomaten-Rosenkohl u. Preiselbeeren   4 Portionen
Preise: Discount: >3.57 €   EU-Bio: >3.51 €   Demeter: >3.40 €
Spätzle in Salzwasser gar kochen (etwa 10 Min.). Abtropfen lassen. Die Hälfte der Butter erwärmen, Rosenkohl darunterschwenken, mit Salz, weißem Pfeffer und   

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