Rezept 301 bis 315 von 332
Gemüseplatte mit Kürbiskernsoße 2 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >6.66 € Demeter: >6.83 € Menge mit 500g Brokkoli ausreichend für 2-3 Personen Die Kürbiskerne mahlen (nicht vergessen, einige für die Dekoration zurückzuhalten), Knoblauch pressen | |
Gemüsesalat 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >5.10 € Pellkartoffeln vom Vortag schälen und würfeln. Die geputzten, zerkleinerten Gemüse in wenig leicht gesalzenem Wasser andünsten. Damit sie den nötigen Biss | |
Geschmorter Rosenkohl mit Maronen 4 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >5.11 € Demeter: >5.65 € Dies ist eine Spezialität, wie sie in Südtirol und in Baden auf den Tisch kommt. Die obere Seite der Maronen über Kreuz einschneiden und auf einem Backblech | |
Geschnetzelte Entenbrust, Rosenkohl und Pilze 2 Portionen Preise: Discount: >6.67 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >7.03 € Rosenkohl waschen, putzen, vierteln, in wenig Salzwasser ca. 1/4 Std. bissfest garen. Inzwischen Austernpilze waschen, putzen und in breite Streifen schneiden. | |
Hähnchenfilet mit Rosenkohl 1 Portion Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >3.94 € Demeter: >3.93 € Kartoffeln waschen und würfeln. Rosenkohl waschen. Mit den Kartoffeln in wenig Salzwasser zugedeckt ca. 20 Minuten dünsten. Hähnchenfleisch waschen und | |
Hirschkeule mit Karamelrosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.79 € Das Fleisch 12 Stunden in eine Marinade aus Essig, Knoblauch, Gewürznelke, Zimt, Bleichsellerie, Rosmarin, Salz und Pfefferkörnern legen. Danach abtropfen | |
Italienischer Spaghettitopf 1 Rezept Preise: Discount: >7.44 € EU-Bio: >7.44 € Demeter: >14.62 € Feingehackte Zwiebeln in etwas Öl anrösten, kleingeschnittenes Fleisch dazugeben, kräftig anbraten; dabei mit Paprika, Pfeffer, Salz, Rosmarin und Thymian | |
Kartoffel-Gemüseauflauf 2 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >3.15 € Die geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden und in etwas Fett anbraten. Dann in eine Auflaufform geben. Das Gemüse darüber verteilen. Die Eier verquirlen, | |
Mariniertes Kalbsfilet 2 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.37 € Das geputzte und in Röschen bzw. in kleine Stücke zerteilte Gemüse in wenig Brühe andünsten. Anschließend mit Essig, Öl, Jodsalz, Pfeffer und den | |
Pariser Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >6.60 € 1. Rosenkohl sauber putzen, waschen und in zerlassener Butter drei Minuten unter Schütteln anschmoren. Mit Salz und Muskat würzen. Heisses Wasser angießen und | |
Reh-Medaillons mit Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.73 € Kastanien und Kartoffelwürfelchen im Rahm etwa 15 Minuten weich garen, pürieren. Madeira daruntermischen, würzen. Farce leicht abkühlen. Reh-Medaillons mit | |
Rosenkohl-Nudelauflauf 4 Portionen Preise: Discount: 2.65 € EU-Bio: 3.35 € Demeter: 3.60 € Ein herzhaftes Herbst- und Wintergericht. Rosenkohl putzen, waschen und eventuell halbieren. In kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten garen. Nudeln in | |
Rosenkohl mit gerösteten Walnüssen 4 Portionen Preise: Discount: 3.10 € EU-Bio: 3.76 € Demeter: 3.93 € Vom Rosenkohl die beschädigten und fleckigen äußeren Blättchen entfernen, etwas vom Strunk abschneiden und kreuzförmig einschneiden. Die Röschen waschen und | |
Rosenkohl mit Rahm 6 Portionen Preise: Discount: 3.02 € EU-Bio: 2.93 € Demeter: 2.96 € Den Rosenkohl gut putzen und waschen, auf kleiner Flamme in einem Topf mit kaltem Wasser aufsetzen. Sobald das Wasser kocht, den Rosenkohl herausnehmen und in | |
Rosenkohl-Chili-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: 1.96 € EU-Bio: 1.98 € Demeter: 2.02 € Den geschnittenen Rosenkohl in einem Fond aus Sahne, einem halben Gemüsebrühwürfel, Salz und Pfeffer garen, pürieren und in einem tiefen Teller |
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