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Rotkohlwickel - Variation 1 3 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.36 € Das Lamm mit Brot, getrockneten Pilzen, Schalotte, Gewürzen und Ei vermengen. Die Kohlblätter damit füllen und aufwickeln. Mit Zahnstochern oder Küchengarn | |
Rotkohl-Wirsing-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >6.55 € EU-Bio: >6.71 € Demeter: >8.26 € Schweinefleisch in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Fleisch und Zwiebel in heißem Mazola Keimöl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 | |
Rotkraut - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.54 € Den Rotkohl putzen, die äußeren, welken Blätter entfernen, den Kohl vierteln, die Strunkteile heraustrennen und den Kohl dann raspeln oder nudelig schneiden, | |
Rotkraut - Variation 2 2 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.32 € Das Rotkraut vom Strunk befreien und in feine Streifen schneiden. Den Apfel vierteln. Das Schweineschmalz erhitzen, das Kraut und die Apfelstücke dazugeben. | |
Rotkraut - Rahmsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >1.74 € Zwiebel in Butter andünsten. Rotkraut und Apfel beigeben, mitdünsten. Mit Rotwein (1) ablöschen, mit Gemüsebouillon auffüllen. Preiselbeerkonfitüre | |
Rotkraut klassisch 1 Rezept Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >5.99 € Den Rotkohl halbieren oder vierteln und den Strunk entfernen. Dann den Kohl fein hobeln. Die Zwiebel in Schmalz mit 1 TL Zucker anschwitzen, den Kohl zufügen und | |
Rotkraut mit Kastanien 4 Portionen Preise: Discount: 3.80 € EU-Bio: 3.99 € Demeter: 5.41 € Die Kastanien übers Kreuz einschneiden. In siedendes Wasser geben und fünf Minuten kochen. Möglichst heiß schälen und die braunen Häutchen abziehen. Den | |
Rotkraut mit Kastanien - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >7.98 € Rotkabis waschen, vierteln, bis auf den Strunk in feine Streifen schneiden oder hobeln. Den Rotweinessig darübergießen, gut vermischen. Den Speck im Brattopf | |
Rotkraut mit Maronen 1 Rezept Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >10.99 € Demeter: >13.25 € Den Rotkohl halbieren oder vierteln und den Strunk entfernen. Dann den Kohl fein hobeln und mit wenig Essig oder Zitronensaft mischen. Die Zwiebel in Schmalz mit 1 | |
Rotkraut pikant 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.87 € Pflaumen über Nacht einweichen, entsteinen und hacken. Kastanien aufkochen, schälen und hacken. Äpfel schälen, enthäusen und hacken. Zwiebel schälen und | |
Rotkraut-Kartoffel-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: 4.82 € EU-Bio: 5.37 € Demeter: 8.63 € Das Rotkraut vierteln, den Strunk herausschneiden und das Gemüse in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in Streifen schneiden. Die Äpfel | |
Rotkraut-Kirsch-Salat mit Käse 6 Portionen Preise: Discount: 5.47 € EU-Bio: 12.31 € Demeter: 14.19 € Rotkohl putzen und in der Küchenmaschine fein hobeln. Salat putzen, waschen und abtropfen lassen. Schattenmorellen abgießen, dabei den Saft auffangen. | |
Rotkrautpastete 1 24Cmform Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >5.99 € Das Mehl mit dem Salz in einer Schüssel mischen. Die Butter dazu raspeln. Alles mit den Knethaken der Küchenmaschine fein zerkrümeln. Das Ei mit dem Joghurt | |
Rotkrautpastete mit Kastanienfüllung 1 Cakeform Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >4.21 € (1 Cakeform von 25 cm Länge genügt für 4 Personen) Rotkohl von den äußeren Blättern befreien. In einer großen Pfanne reichlich Wasser aufkochen, den ganzen | |
Rotkrautpüree mit Knoblauch-Croutons und Spätzli 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >3.50 € Kabis in Schnitze schneiden, dabei den Strunk entfernen und die dicken Rippen flach schneiden. Die Schnitze in Streifen schneiden. Bouillon und Aceto di Modena |
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