Zutat: Schalotten     
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Rezepte 3861 bis 3870 von 5860

Klare Paprikasuppe mit Käse-Estragon-Nocken

10 Portionen
Preise:
Discount: >24.20 €
EU-Bio: >24.83 €
Demeter: >24.98 €
1. Den Quark in einem Sieb abtropfen lassen. Die Paprikaschoten halbieren, putzen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen auf ...

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Currypaste

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.73 €
Die Chilischoten entkernen, getrocknete 10 Minuten in warmem Wasser quellen lassen, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt und Macis trocken in der Pfanne (oder im ...

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Gedämpftes Forellenfilet auf Kartoffel-Gemüse-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >3.32 €
Forelle: Die Haut der Forellenfilets abziehen, die Filets entgräten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets mit Dill bestreuen, mit Limonenöl beträufeln und ...

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Schwarzwurzelsuppe - I

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.34 €
EU-Bio: >13.26 €
Demeter: >13.39 €
Schalotten abziehen, würfeln. Kartoffeln schälen, waschen. Staudensellerie putzen, waschen. Gemüse klein schneiden. Schwarzwurzeln abtropfen lassen. Gemüse im ...

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Hähnchenbrust mit geschmorten Radieschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.63 €
Radieschen waschen, putzen und vierteln. Schalotten pellen und wenn nötig vierteln. Butter zerlassen, Zucker einrühren und hellbraun werden lassen. Radieschen und ...

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Roastbeef mit Pfeffersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.71 €
EU-Bio: >27.28 €
Demeter: >27.66 €
Vor- und zubereiten: ca. 30 Min., Braten: 20-30 Min. Fleisch ca. 1 Std. vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. In der Zwischenzeit die Sauce vorbereiten: Butter ...

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Zanderfilet auf Kerbelrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.04 €
EU-Bio: >21.03 €
Demeter: >21.38 €
1. Für die Sauce die Schalotten schälen, fein würfeln und in Butter andünsten. Mit Hummerfond und Wein ablöschen. Salz und Pfeffer zufügen. Ca. 5 Minuten köcheln ...

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Rehgulasch mit Rotwein

10 Portionen
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >2.95 €
1. Das Rehgulasch trockentupfen und in eine große Schüssel geben. Die möhren putzen und grob würfeln, die Zwiebel würfeln. Die Pimentkörner im Mörser grob ...

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Sauce Bearnaise - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >3.18 €
Fein gewürfelte Schalotten in 30 g Butter anschwitzen. Essig, Kräuter und Pfeffer hinzufügen und auf 2 Tl einkochen. Eigelbe mit 2 El Wasser verrühren. Die ...

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Ziegenkäsebällchen mit Radieschensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.56 €
EU-Bio: >9.32 €
Demeter: >9.30 €
Den Ziegenfrischkäse in ein Küchentuch geben, leicht auspressen und in eine Schüssel geben. Paprikapulver sowie etwas Salz und Pfeffer darunterrühren. Den Käse in 4 ...

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