Zutat: Schalotten     
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Rezepte 5431 bis 5440 von 5860

Hähnchenbrust mit Altbier-Apfelsauce und Sellerie-Rösti

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >19.45 €
Demeter: >19.11 €
Hähnchenbrust von beiden Seiten 6 Minuten in etwas Öl anbraten. Herausnehmen und warm halten. Schalotte klein schneiden und in dem Bratfond ...

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Marinierter Thunfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.00 €
EU-Bio: >25.91 €
Demeter: >26.43 €
Für die Marinade Zwiebel und Schalotte fein hacken, mit restlichen Zutaten verrühren. Thunfischfilet klein würfeln; in der Marinade ca. dreissig Minuten ziehen ...

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Hirschsteak mit Kohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.83 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >7.35 €
Pilze putzen, waschen und evtl. kleinerschneiden. Schalotten schälen und feinwürfeln. Majoranblättchen von den Stielen zupfen. Petersilie waschen und hacken. Steaks ...

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Thon du feu au feu

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.13 €
Vorbereiten Die Kapern in lauwarmem Wasser einweichen. Dieses nach 2 bis 3 Minuten abgießen. Die Kapern gut abtropfen lassen. Zubereiten der Marinade Den frischen ...

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Krebse auf Bordelaiser Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.66 €
Die Krebse waschen. Möhre, Zwiebel und Schalotte in winzig kleine Würfelchen schneiden. Die Gemüse in Butter (1) in einem großen Topf ganz langsam weich dünsten. ...

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Geschmortes Schweinefilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.10 €
EU-Bio: >10.88 €
Demeter: >11.02 €
Filet in etwa 5 cm große Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Filet dazugeben und von allen Seiten gleichmäßig anbraten. Schalotten , Zwiebeln , ...

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Marinierte Austernpilze - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >5.18 €
Pilze abreiben, ganz lassen. Tomaten überbrühen, häuten, halbieren und entkernen, Fruchtfleisch würfeln. Schalotte und die Hälfte des Knoblauchs abziehen, fein ...

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Tournedos mit Burgundersauce (Niedergarmethode)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >3.98 €
: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Niedergaren: ca. dreissig Minuten Vorbereiten: Fleisch ca. dreissig Minuten vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. ...

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Rehmedaillons an Preiselbeersauce und Haselnussspätzli

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.41 €
Für die Spätzli: Mehl mit dem Salz und den Nüssen mischen. Eine Vertiefung eindrücken. Eier, Milchwasser und Petersilie verquirlen. In die Mehlmulde geben und alles ...

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Koreanische Sesam-Ingwer-Marinade

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.03 €
In Korea verwendet man diese Marinade für Rindfleisch, Lamm und Schweinfleisch. Alle Zutaten werden in einer Schüssel vermengt. Ergibt ca. 1 1/4 Tassen.

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