Zutat: Schalotten     
Seite 55 von 586     
Rezepte 541 bis 550 von 5860

Wolfsbarschfilet mit Rotwein-Schalottenkonfitüre und Stampfgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~45.89 €
EU-Bio: ~47.61 €
Demeter: ~48.85 €
Die Schalotten mit dem Rotwein, Zucker und Butter langsam zu einer Konfitüre einkochen lassen (ca. 4 bis 8 Stunden). Das Gemüse schälen und in grobe Würfel ...

---

Bunter Nüsslisalat ( Feldsalat )

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.66 €
Feldsalat rüsten, waschen und gut abtropfen. Champignons rüsten und scheibeln. Rauchlachs in Streifen schneiden. Vorbereitete Zutaten dekorativ anrichten. Schalotten ...

---

Spinatsouffle

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.49 €
Schalotten und Knoblauch in 40 g Butter glasig dünsten. Den abgetropften Spinat dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, zugedeckt bei mittlerer Hitze ...

---

Pfefferminz-Ingwer-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >0.91 €
Pfefferminze waschen, trockenschleudern, die Blätter fein hacken. Mit Essig, Salz, Zucker und Chilischoten zu einem Brei verrühren. Die Ingwerpflaumen gut ...

---

Perlhuhnbrust in Champagner mit Schalotten und Selleriehe

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.34 €
Die Schalotten schälen und zusammen mit den Perlhuhnbrüstchen in einer Teflonpfanne rundum kräftig anbraten. Mit Champagner ablöschen, kurz einkochen lassen, mit ...

---

Tortellini mit Walnussfüllung und Salbeisauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.54 €
EU-Bio: >7.66 €
Demeter: >7.94 €
Aus Mehl, Eiern, Weißwein und einer Prise Salz den Teig kneten. Den Teig eine Stunde lang kühl stellen und ruhen lassen. Den Teig dünn ausrollen, daraus Quadrate von ...

---

Frischlingsrücken mit Walderdbeersauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.85 €
Frischlingsrücken, waschen, abtupfen und enthäuten, pfeffern und salzen und in einer grösseren Kasserolle von allen Seiten anbraten. Gewürfeltes Röstgemüse, ...

---

Sauerampfersuppe mit Kräuterbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.33 €
EU-Bio: ~1.82 €
Demeter: ~2.10 €
Sauerampfer waschen, Stiele abzupfen und die Blätter grob schneiden. Die Hälfte der Butter in einem Topf zergehen lassen, feingeschnittene Schalotten dazugeben und ...

---

Pikanter Schweinebraten mit Backpflaumen

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.45 €
Das Fleisch vom Metzger zu einer großen Tasche schneiden lassen. Den Ingwer schälen und sehr fein hacken und fein zerkleinern. Die Orange waschen und ...

---