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Zutat: Schalotten
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Rezepte 5671 bis 5680 von 5860
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Rezepte 5671 bis 5680 von 5860
Fischfond (Himmel Un Erd - Lafer)
127 Ml FondPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.86 €
Die Fischgräten gründlich unter fließendem Wasser säubern, dann in kleine Stücke zerhacken. Das Gemüse schälen und klein würfeln. Anschließend in heißem ...
Kabeljaufilet mit Rotweinschalotten gratiniert auf...
4 PortionenPreise:
Discount: >13.49 €
EU-Bio: >14.32 €
Für die Rotweinschalotten die klein gewürfelten Schalotten mit Wein, Zucker, Salz und Lorbeer solange kochen bis der Wein verkocht ist. Abkühlen lassen und die mit ...
Kalbsleber mit Rotweinschalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.17 €
1. Die Schalotten pellen und vierteln. Die Butter in einem breiten, flachen Topf nicht zu stark erhitzen. Die Schalotten darin glasig dünsten. Den Rotwein dazugießen, ...
Flambierte Tomatensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.56 €
Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. Die Tomaten brühen, enthäuten, entkernen und grob würfeln. aufkochen, vom Herd nehmen, die Tomatenwürfel mit der ...
Kalte Gemüsesuppe mit Erbsen und Zuckerschoten
4 PortionenPreise:
Discount: >7.72 €
EU-Bio: >7.83 €
Schalotten würfeln, Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Öl und Butter erhitzen. Schalotten, die Hälfte der Kartoffeln und die Hälfte der Erbsen ...
Focaccia mit Tomaten, Basilikum und Kopfsalatröllchen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.35 €
Für die Focaccia das Mehl mit Wasser, Hefe und 1 TL Olivenöl schnell verrühren, am besten mit der Küchenmaschine. Den Teig mit einem feuchten Tuch abgedeckt an ...
Karpfen in Biersauce
6 PortionenPreise:
Discount: >7.29 €
EU-Bio: >7.61 €
Schalotten und Sellerie in einen Fischtopf geben und mit 50 Gramm Butter anbraten. Lebkuchen über das Gemüse reiben. Backofen auf 150° (Umluft: 130°) ...
Forellen an Morchelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >16.36 €
EU-Bio: >16.42 €
Morcheln in warmem Wasser einweichen. Dann unter fließendem Wasser sehr gut waschen. Schalotte fein hacken, in einem Bräter oder einer großen Gratinform ...
Kartoffelsalat mit Gurken und Räucheraal
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.62 €
EU-Bio: ~15.87 €
Die Gurke schälen, in nicht zu dünne Scheiben schneiden, salzen und beiseite stellen. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Das Öl im Topf erhitzen, Schalotten ...
Forellenfilets mit Kresse-Dip
4 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.59 €
Quark mit dem Joghurt verrühren, Kresse abschneiden, unter den Quark-Joghurt mischen. Dip mit Meerrettich und Zitronensaft abschmecken, salzen und pfeffern. Tomaten ...
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