Zutat: Schalotten     
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Rezepte 5661 bis 5670 von 5860

Hase im eigenen Saft

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.85 €
vom hasen aus rücken, keulen und schultern das gute, sehnenfreie fleisch auslösen und in würfel von ca. 2 cm kantenlänge schneiden. die möhren schaben und in ...

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Spargelravioli - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >8.36 €
Demeter: >12.62 €
Alle Zutaten für den Teig zu einem festen Teig verarbeiten. In kühler Umgebung etwa 30 Minuten rasten lassen. Schalotte schälen und klein schneiden, mit dem Spinat ...

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Blini mit Radieschenvariationen

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.19 €
EU-Bio: >9.10 €
Demeter: >9.22 €
Die Hefe in der lauwarmen Milch mit einer Prise Zucker auflösen. Mehl und Buchweizenmehl separat sieben. Buchweizenmehl und Weizenmehl unter den Hefeansatz mischen. Die ...

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Quitten-Zitronen-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.30 €
EU-Bio: ~7.04 €
Demeter: ~7.14 €
Dieses Quittenchutney passt hervorragend zu vegetarischen Reisgerichten. Es ist auch ein leckerer Brotaufstrich, z. B. auf Toast. Es ist auch möglich, den ...

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Kräuterpoularde im Römertopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >7.41 €
Demeter: >7.58 €
Römertopf nach Herstelleranweisung vorbereiten. Poularde innen und außen waschen. Salzen, pfeffern. Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen, grob zerkleinern. Kräuter ...

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Tintenfischsalat - Variation 3

10 Portionen
Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >4.55 €
1. Die Tintenfische kalt abspülen und die äußere violette Hautschicht bis zu den Armen abziehen. Innereien, Augen und Maul entfernen. Die Tintenfische in eine große ...

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Pochierter Lammrücken mit Bohnensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >6.95 €
Demeter: >6.94 €
Lammrücken in 4 Stücke a 100 g portionieren. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, mit Dijon-Senf einreiben. In einer beschichteten Pfanne Olivenöl erhitzen. Fleisch ...

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Wiesenkräutersüppchen mit Borretschblüten und Gänsebluemch

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >5.56 €
Demeter: >5.60 €
z.B. Kerbel, Brunnenkresse, Borretsch, Petersilie, Estragon, Sauerampfer Schalotte und Knoblauch mit einer Prise Zucker in Butter anschwitzen. Mit Geflügelfond und ...

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Steinbutt mit Joghurtsauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >41.70 €
EU-Bio: >41.76 €
Demeter: >41.69 €
1. Apfel waschen, trockenreiben, achteln, entkernen und in sehr feine Scheiben schneiden. Mit 2 El Essig beträufeln. Schalotten pellen und in feine Ringe schneiden. ...

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Gebratener Puter (Truthahn) mit Leberfüllung.

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.71 €
Ein junger Puter wird sehr gut gerupft, flammiert, ausgenommen und zurecht gemacht. Die Füsse haut man ab und zieht die starken Sehnen aus den Keulen. Dann wäscht man ...

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